O Diário de Curitiba

Dia da Pizza (10/07): confira 3 receitas leves e saudáveis para fazer em casa

Nutricionista ensina a preparar massas e recheios para comer sem culpa e sem brigas com a balança

Celebrado em 10 de julho, o Dia da Pizza movimenta um mercado gigantesco no Brasil. Embora não haja números oficiais, estima-se que diariamente sejam consumidas cerca de 5 milhões de fatias em território nacional, elaboradas pelas mais de 160 mil pizzarias ativas no país.

O volume coloca o país em segundo lugar no ranking mundial de consumo, atrás apenas dos Estados Unidos. Curiosamente, a Itália — berço da famosa combinação de massa, molho de tomate e queijo — aparece apenas na quarta posição mundial.

Origem no Brasil

A data comemorativa teve origem em solo paulistano em 1985, após um concurso cultural, e desde então se consolidou de forma definitiva no calendário afetivo e gastronômico dos brasileiros.

Mesmo com a imensa variedade de recheios e sabores oferecidos nas pizzarias do país, é preciso tomar cuidado para não exagerar no consumo. A combinação de massas refinadas, embutidos e queijos gordurosos pode transformar uma refeição festiva em um verdadeiro abuso calórico.

O “peso” das fatias

De acordo com Franciele Aparecida de Oliveira Câmara, professora do curso de Nutrição do Centro Universitário Integrado de Campo Mourão (PR), o consumo de apenas quatro pedaços de pizza pode representar entre 1.000 e 1.600 calorias. “Essa quantidade corresponde a quase metade ou até mais da necessidade energética diária de um adulto saudável”, alerta.

O valor calórico muda conforme o sabor, a espessura da massa e a quantidade de recheio. A especialista explica que sabores mais leves, como atum com cebola e rúcula com tomate seco, somam cerca de 250 a 300 kcal por fatia. Já os sabores de calabresa, frango e milho sobem para entre 320 e 370 kcal por fatia. As opções mais calóricas, como cinco queijos e bacon com cheddar, têm de 400 a 450 kcal por fatia.

O perigo aumenta para quem não dispensa a famosa borda recheada. “A borda costuma ter queijos cremosos, cheddar ou catupiry, o que eleva o valor calórico. Dependendo do recheio, uma única fatia pode sofrer um acréscimo de 50 a 150 calorias”, destaca a nutricionista.

Os perigos do rodízio e da versão sobremesa

Quando o cenário é um rodízio de pizza, o consumo médio fica em torno de sete a oito fatias por pessoa. Segundo a professora de Nutrição, a ingestão calórica nessas ocasiões pode ultrapassar as 2.000 calorias, especialmente pizzas doces.

“Servidas como sobremesa, as pizzas doces podem ser tão ou até mais calóricas do que as salgadas, devido à presença de ingredientes como leite condensado, chocolates e doces em geral”, afirma Franciele. Em média, uma única fatia de pizza de chocolate varia entre 250 e 350 kcal, enquanto a de brigadeiro pode alcançar de 300 a 400 kcal.

O consumo excessivo e frequente desse tipo de alimento traz reflexos diretos na saúde a longo prazo. “Quando o consumo de calorias é maior do que o gasto energético, ocorre o ganho de peso e o aumento do risco de desenvolvimento da obesidade. Isso também eleva as chances de doenças crônicas, como diabetes tipo 2, hipertensão arterial, alterações do colesterol e complicações cardiovasculares”, adverte a professora do Centro Universitário Integrado.

Dicas para comer sem culpa

Para quem não quer abrir mão da celebração no dia 10 de julho, Franciele elaborou algumas estratégias simples para equilibrar a refeição e garantir uma comemoração saudável:

• Monitore a quantidade: Não existe um limite padrão para todos, mas, para a maioria dos adultos saudáveis, consumir duas fatias em uma refeição é uma opção equilibrada. O segredo é que esse consumo seja ocasional.
• Monte um prato inteligente: Acompanhe os seus pedaços de pizza com uma boa porção de salada de folhas antes e beba água para garantir saciedade.
• Evite os ultraprocessados: Fuja das pizzas congeladas de supermercado e evite o formato de rodízio, onde o controle das porções é mais difícil.
• Atenção aos ingredientes: Na hora de pedir, dê preferência a opções com queijos brancos, champignon, palmito, frango e atum, além de priorizar massas integrais se houver a opção.

3 receitas leves e nutritivas para fazer em casa

Uma boa alternativa para comemorar a data é elaborar as pizzas em casa utilizando ingredientes funcionais. Confira as três opções sugeridas pela professora do curso de Nutrição do Centro Universitário Integrado:

1) Pizza de massa de aveia com frango e legumes

Ingredientes da massa: 1 ovo; 4 colheres de sopa de aveia em flocos finos; 2 colheres de sopa de iogurte natural; 1 colher de chá de fermento químico.
Ingredientes do recheio: Molho de tomate caseiro; frango desfiado; tomate em rodelas; cebola; muçarela light e orégano.
Modo de preparo: Misture bem todos os ingredientes da massa e espalhe em uma forma. Leve ao forno preaquecido por cerca de 15 minutos para pré-assar. Retire, adicione o molho de tomate, o frango desfiado, os legumes, cubra com a muçarela light e o orégano. Asse por mais 10 minutos ou até o queijo derreter.
Rendimento: 2 porções.

2) Pizza integral de marguerita

Ingredientes: 1 disco de massa integral pronto; 3 colheres de sopa de molho de tomate; 100 g de muçarela light; tomate em rodelas; folhas de manjericão fresco e orégano.
Modo de preparo: Espalhe uniformemente o molho de tomate sobre a massa integral pronta. Acrescente a muçarela light, distribua as rodelas de tomate e salpique o orégano. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos. Finalize com as folhas de manjericão fresco logo após retirar do forno e sirva imediatamente.
Rendimento: 2 a 3 porções.

3) Pizza de frigideira de banana com canela (Sobremesa)

Ingredientes: 1 pão sírio integral; 1 banana cortada em rodelas; 1 colher de sopa de pasta de amendoim; canela em pó a gosto.
Modo de preparo: Espalhe a pasta de amendoim sobre toda a superfície do pão sírio integral. Distribua as rodelas de banana por cima e polvilhe a canela em pó a gosto. Leve ao fogo baixo em uma frigideira tampada por apenas alguns minutos para aquecer e amolecer a banana (o processo também pode ser feito no forno por poucos minutos).
Rendimento: 1 porção.

“Comemorar o Dia da Pizza não significa abrir mão da saúde. A alimentação saudável não se resume à exclusão de alimentos, mas sim ao equilíbrio. Escolher proteínas magras e moderar a quantidade consumida são estratégias que permitem aproveitar a data sem conflitos com a balança”, complementa Franciele Aparecida de Oliveira Câmara.

Sobre o Centro Universitário Integrado

O Centro Universitário Integrado oferta ensino superior de excelência. A instituição tem nota máxima (5) no Ministério da Educação (MEC), é reconhecida como o melhor Centro Universitário do Paraná (CPC/MEC) e figura entre as mais sustentáveis do Brasil (ranking UI GreenMetric).

Sediado em Campo Mourão (PR), com presença no Paraná, Goiás, Mato Grosso do Sul e Amapá, o Centro Universitário Integrado proporciona educação de vanguarda em mais de 60 cursos de graduação — incluindo Medicina, Agronomia, Odontologia e Direito — e em mais de 70 cursos de pós-graduação. A formação multidisciplinar oferecida ajuda a transformar vidas e está conectada às demandas do mercado global.

A instituição de ensino superior possui estrutura moderna, laboratórios com tecnologia de ponta, ecossistema próprio de inovação, pesquisa e fomento ao empreendedorismo, frente de investimento em startups, professores mestres e doutores com vivência prática e experiência profissional.

O Centro Universitário Integrado faz parte do Grupo Integrado, que em 2026 completa 40 anos e engloba o Colégio Integrado, o Instituto Integrado de Ciência e Tecnologia (IN2), a Integrado Genética, as plataformas Super Professor e Coonect.se e a Faculdade Integrado de Macapá.

Natura e Avon entram na Shopee e ampliam presença no varejo digital

A parceria também permite que Consultoras de Beleza Natura e Avon se tornem afiliadas Shopee e passem a vender por meio de social commerce

Natura e Avon acabam de estrear suas lojas oficiais na Shopee, um dos principais marketplaces do país. O lançamento soma o marketplace às opções de compras das marcas, que passam a disponibilizar seus portfólios para um terço da população brasileira que acessa o aplicativo mensalmente.

A parceria com a Shopee amplia a presença digital das marcas, que além de serem comercializadas por 1,5 milhão de Consultoras de Beleza no Brasil e e-commerce próprio, também estão presentes em outras plataformas on-line. A Natura conta ainda com mais de 1.000 lojas, enquanto a Avon está em mais de 500 pontos de venda, operando de forma complementar aos canais online e à Consultoria de Beleza.

Ao expandir as opções de compras digitais com portfólios de Perfumaria, Corpo, Cabelos, Maquiagem e Skincare, Natura e Avon ganham destaque no marketplace. Essa movimentação fortalece a sinergia com clientes que já utilizam as plataformas online como canais recorrentes de descoberta e compra. “A nossa estratégia de omnicanalidade visa estar presente em toda a jornada de consumo. Sabemos que nossos clientes transitam entre múltiplos canais. Ele pode buscar a experiência de uma loja física hoje, optar pela conveniência digital amanhã ou preferir uma compra mais próxima junto a uma Consultora de Beleza. Nosso papel é garantir que, independente do ponto de contato, marcas e canais estejam prontos para atendê-lo”, afirma Agenor Leão, vice-presidente de Negócios da Natura e da Avon no Brasil.

A parceria com a Shopee também apoia a digitalização das Consultoras de Beleza da Natura e da Avon, que passam a contar com um novo canal de atuação por meio do Programa de Criadores e Afiliados do marketplace. Como consultoras afiliadas, elas podem recomendar produtos vendidos no marketplace em suas redes sociais e aplicativos de mensagem, além de ganhar novas possibilidades de vendas por Social Commerce, incluindo a realização de lives e vídeos curtos com recomendações.

A Shopee e a Natura também apoiarão a capacitação das Consultoras de Beleza na sua entrada neste universo, disponibilizando gratuitamente conteúdos de treinamentos recorrentes e materiais educativos.

“Nossa rede de Consultoras de Beleza da Natura e Avon tem passado por uma forte digitalização. Hoje, elas criam conteúdo, influenciam suas comunidades e, como consequência, potencializam suas vendas. Para se ter uma ideia, aquelas que dominam o ambiente digital faturam 2,3 vezes mais”, conta Agenor.

A operação será totalmente integrada ao fulfillment da Shopee, modelo em que o próprio marketplace armazena, separa e envia os produtos, garantindo entregas rápidas que podem chegar no mesmo dia ou seguinte.

“A parceria com a Natura e Avon reforça o papel da Shopee como facilitadora da expansão online para negócios de todos os tamanhos, ajudando a criar conexões verdadeiras com o público e a transformar a jornada de compra em uma experiência mais engajada. A chegada de uma marca tão amada pelos brasileiros no nosso Full, garante que os consumidores encontrem os produtos que desejam com a conveniência e rapidez que esperam,” diz Felipe Lima, diretor de desenvolvimento de negócios da Shopee.

A parceria com a Shopee potencializa ainda oportunidades e ações promocionais nativas do varejo digital, como as “Datas Duplas” (7.7, 8.8 e 9.9), reconhecidas pela alta geração de tráfego e conversão no comércio online.

Sobre a Natura

Fundada em 1969, a Natura é uma multinacional brasileira líder em beleza e cuidados pessoais na América Latina. É a companhia de melhor reputação do Brasil e a mais responsável em ESG pelo ranking Merco há 12 anos consecutivos. Há mais de 25 anos, por meio do relacionamento com comunidades extrativistas na Amazônia, a Natura é pioneira no uso cosmético de bioativos da sociobiodiversidade brasileira. Hoje, essa atuação gera benefícios para milhares de famílias e contribui para conservar 2,2 milhões de hectares de floresta. A Natura foi a primeira companhia de capital aberto a receber, em 2014, a certificação de Empresa B pelo B Lab, organização que reconhece globalmente negócios que combinam a geração de lucro ao impacto socioambiental positivo. Com operações em 8 países na América Latina, os produtos da marca podem ser adquiridos através das mais de 3 milhões de consultoras na região, via e-commerce, aplicativo Natura, ou nas mais de mil lojas. Para mais informações, visite www.natura.com.br

Sobre a Shopee

Lançada em 2015 em Singapura, a Shopee é um marketplace que conecta vendedores e consumidores, com operação local no país desde 2020. Atualmente, a empresa conta com uma equipe de mais de 40 mil colaboradores em três escritórios na cidade de São Paulo, 22 centros de distribuição e nos mais de 200 hubs logísticos por todo o país para atender as vendas dos seus mais de 3 milhões de vendedores brasileiros cadastrados, que hoje são responsáveis por 95% das transações da plataforma.

A Shopee oferece uma experiência de compra fácil, segura e divertida para milhões de pessoas diariamente. Além disso, a empresa tem como compromisso contribuir com o desenvolvimento da economia digital ao ajudar pequenos e médios empreendedores e grandes marcas a prosperarem no e-commerce.

A Shopee faz parte da Sea Limited (NYSE: SE), uma empresa global de tecnologia. A missão da Sea é melhorar a vida de consumidores e pequenas empresas com tecnologia por meio de seus três negócios principais: Shopee, Garena e Monee.

Dicas para aproveitar as férias sem deixar de lado a preparação para o Enem e Vestibulares

Professor do Colégio Católica Curitiba orienta estudantes a aproveitar o período para ler, revisar conteúdos e ampliar o repertório

O recesso escolar no meio do ano costuma ser associado apenas ao descanso, mas também pode ser uma boa oportunidade para quem deseja chegar mais preparado ao Enem e aos Vestibulares. Com uma rotina mais flexível, o estudante consegue avançar na leitura das obras obrigatórias, revisar conteúdos importantes e ampliar o repertório para a redação sem abrir mão dos momentos de lazer.

O professor de Literatura do Colégio Católica Curitiba, Everton Bastos, recomenda organizar os estudos em blocos de uma hora a uma hora e meia, com intervalos entre eles. “O descanso faz parte da aprendizagem. Estudar de forma organizada é mais eficiente do que passar horas seguidas tentando absorver conteúdo”, afirma.

Por onde começar

Para quem vai prestar o Vestibular da Universidade Federal do Paraná (UFPR), o recesso é uma boa oportunidade para começar — ou concluir — a leitura das obras obrigatórias, que passaram por mudanças nesta edição. Segundo o professor, além de serem cobradas nas provas, elas ajudam a desenvolver interpretação de texto e ampliam o repertório para a redação.

Obras UFPR e UEPG

A lista é composta por A Falência, de Julia Lopes de Almeida, que retrata a ascensão e a ruína financeira de um comerciante de café e expõe as limitações impostas às mulheres no fim do século XIX; Eu, de Augusto dos Anjos, obra marcada pela angústia existencial e pela linguagem que mistura poesia e termos científicos; Noite na Taverna, de Álvares de Azevedo, coletânea de contos ultrarromânticos sobre amor, obsessão e crimes; O Demônio Familiar, de José de Alencar, peça que critica a escravidão urbana; O Drible, de Sérgio Rodrigues, romance que entrelaça futebol e relações familiares; O Quinze, de Rachel de Queiroz, clássico sobre os impactos da seca de 1915 no Ceará; O Sol na Cabeça, de Geovani Martins, coletânea de contos sobre a infância e a juventude nas favelas cariocas; e Poema Sujo, de Ferreira Gullar, longo poema que reúne memórias de infância e do exílio político.

Quem também pretende prestar o Vestibular da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) pode aproveitar o período para conhecer Clara dos Anjos, de Lima Barreto, que retrata o preconceito racial e de classe; Olhos d’Água, de Conceição Evaristo, coletânea de contos sobre violência, resistência e vivências da população negra; Torto Arado, de Itamar Vieira Junior, romance sobre a luta pela terra e pela dignidade no sertão baiano; Sentimento do Mundo, de Carlos Drummond de Andrade, obra que reúne poemas de forte caráter social e político; e Ay Kakyri Tama: Eu Moro na Cidade, de Marcia Wayna Kambeba, livro de poemas sobre resistência, identidade indígena e pertencimento.

Além das obras obrigatórias

O período também pode ser aproveitado para revisar conteúdos recorrentes no Enem, como o Modernismo brasileiro, especialmente a Semana de Arte Moderna de 1922 e suas principais características, além da literatura contemporânea, marcada por temas ligados ao cotidiano, à diversidade, à identidade nacional e às diferentes vozes da sociedade.

O professor ressalta, porém, que o equilíbrio é fundamental. Dormir bem, manter uma alimentação adequada e reservar momentos de lazer durante as férias contribuem para um aprendizado mais consistente e ajudam o estudante a retomar as aulas com mais disposição para o segundo semestre.

Julho Rosa, Verde e Roxo: o sangue na urina nunca deve ser ignorado, alerta oncologista

Data chama a atenção para o câncer de bexiga, doença que pode ser silenciosa, mas apresenta um sinal de alerta que costuma aparecer logo no início

É comum que pequenos sinais do corpo sejam atribuídos ao cansaço, à idade ou até a uma infecção passageira. Mas quando o assunto é câncer de bexiga, um sintoma merece atenção imediata: a presença de sangue na urina, mesmo que aconteça apenas uma vez e sem dor.

Durante o Julho Rosa, Verde e Roxo, campanha dedicada à conscientização sobre o câncer de bexiga, especialistas reforçam a importância de reconhecer precocemente os sinais da doença. Segundo o Instituto Nacional de Câncer (INCA), o Brasil deve registrar aproximadamente 11.240 novos casos de câncer de bexiga em 2026, sendo 7.720 entre homens e 3.520 entre mulheres. A incidência é significativamente maior no público masculino, especialmente após os 60 anos.

Para o oncologista clínico do IOP – Instituto de Oncologia do Paraná, Dr. Evanius Wiermann, a maior dificuldade continua sendo fazer com que as pessoas valorizem os primeiros sintomas. “O câncer de bexiga tem uma característica importante: muitas vezes ele se manifesta logo no início por meio do sangue na urina. O problema é que esse sinal costuma ser minimizado ou confundido com infecção urinária ou cálculo renal. Toda alteração desse tipo precisa ser investigada rapidamente, porque o diagnóstico precoce faz toda a diferença nas possibilidades de tratamento e nas chances de cura”, explica.

Tabagismo continua sendo o principal fator de risco

Embora fatores como idade, sexo masculino, exposição ocupacional a determinados produtos químicos e histórico familiar aumentem o risco da doença, o principal fator de risco continua sendo o tabagismo. Isso inclui o cigarro convencional e acende um alerta também para o uso de dispositivos eletrônicos para fumar, como vapes e pods, que expõem o organismo a substâncias potencialmente tóxicas e ainda têm efeitos de longo prazo em investigação.

Estudos mostram que o tabagismo está relacionado à maioria dos casos de câncer de bexiga. As substâncias tóxicas presentes no cigarro são eliminadas pela urina e permanecem em contato direto com a parede da bexiga, favorecendo o surgimento de alterações celulares ao longo dos anos. “O cigarro não aumenta apenas o risco de câncer de pulmão. Ele também está diretamente relacionado ao desenvolvimento de tumores na bexiga. Por isso, abandonar o tabagismo continua sendo uma das medidas mais importantes para reduzir o risco da doença”, destaca o especialista.

Diagnóstico precoce significa tratamentos menos agressivos

Outro ponto importante é que, quando identificado nas fases iniciais, o câncer de bexiga costuma permitir tratamentos menos invasivos e com melhores resultados. Além do sangue na urina, sintomas como aumento da frequência urinária, ardência ao urinar e sensação persistente de urgência para ir ao banheiro também merecem avaliação médica, principalmente quando persistem ou se repetem.

“O maior erro é esperar que o sintoma desapareça sozinho. Muitas pessoas procuram atendimento apenas quando ele se torna recorrente. Quanto mais cedo investigarmos qualquer alteração urinária, maiores são as possibilidades de um tratamento eficaz e de preservação da qualidade de vida”, reforça Dr. Evanius Wiermann.

Mais do que uma campanha de conscientização, o Julho Rosa, Verde e Roxo convida a população a olhar com mais atenção para os sinais do próprio corpo. Em muitos casos, alguns minutos para procurar um médico podem representar a diferença entre um tratamento simples e uma doença diagnosticada em estágio avançado.

Sobre o Grupo Med4U

A Med4U é uma holding que engloba algumas das marcas mais reconhecidas no setor da saúde, oferecendo soluções integradas e inovadoras para pacientes e profissionais. Entre as empresas que fazem parte da Med4U estão o IOP (Instituto de Oncologia do Paraná), o IOP Educa, o IOP Pesquisa, o Valencis, a Spesia e o Oncoville. Também fazem parte a Santé Cancer Center, com unidades em Lages e Caçador, em Santa Catarina, e a Clínica Prognóstica Oncologia, sediada em Campo Grande, no Mato Grosso do Sul. Juntas, essas instituições formam um grupo dedicado à excelência no cuidado oncológico, educação e inovação em saúde.

O IOP, a marca mais antiga do grupo, que completou 31 anos de atuação em 2026, continua sendo uma referência no tratamento do câncer. Com quatro sedes em Curitiba (PR), o IOP se destaca por suas parcerias estratégicas, como a aliança com o Hospital São Marcelino Champagnat que oferece um tratamento integrado e a parceria com o Hospital Albert Einstein, em São Paulo, sendo a primeira clínica no sul do Brasil a integrar a Rede Einstein de Oncologia e Hematologia. O IOP também se destaca por ter o mais alto nível de acreditação de qualidade no Paraná (ONA 3).

O IOP oferece tratamentos avançados e humanizados, utilizando tecnologia de ponta e uma abordagem multidisciplinar, que inclui Nutrição, Psicologia, Enfermagem, Farmácia e Educador Físico. Além disso, terapias complementares como cromoterapia, aromaterapia e musicoterapia ajudam a proporcionar um cuidado mais completo e humanizado.

Para mais informações ou para agendar sua consulta, acesse nosso site: https://iop.com.br

IOP: Há 31 anos cultivando histórias, cuidando de pessoas.

Mais informações:

Mateus Leme
Rua Mateus Leme, 2631 B
(41) 3207-9797

Batel
Rua Saldanha Marinho, 1814
(41) 3207-9798

Oncoville
Marginal Rodovia BR-277, 1437
(41) 3099-5800

Hospital São Marcelino Champagnat
Av. Presidente Affonso Camargo, 1399
(41) 3087-7600