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Doação na mensalidade escolar contribui para melhoria da Educação Pública

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Com a arrecadação, mais de 18.500 estudantes dos anos iniciais do Ensino Fundamental do Paraná serão beneficiados na aprendizagem de Língua Portuguesa e Matemática

Com o objetivo de auxiliar na melhoria da Educação Pública do Brasil, milhares de pais e responsáveis dos colégios da Rede Positivo, localizados no Paraná e em Santa Catarina, se uniram na arrecadação de recursos para ampliar a aprendizagem dos alunos das redes municipais, em Língua Portuguesa e Matemática. A ação foi feita por meio das mensalidades escolares. A iniciativa foi tão bem recebida pelos responsáveis dos alunos que resultou na arrecadação de R$ 442.155,47, em 2023. Esse valor representa quase o dobro do que foi recebido no ano de 2022. 

Com o aporte financeiro, os recursos arrecadados este ano estão sendo destinados ao Arranjo de Desenvolvimento da Educação – ADE Litoral Paranaense, modelo de Regime de colaboração Intermunicipal que une municípios de pequeno e médio portes para trabalharem em cooperação a favor da melhoria da qualidade da Educação Pública da região. “A cada nova edição, observamos um aumento no engajamento, o que reafirma que estamos no caminho certo, promovendo a colaboração entre diversos setores da sociedade. Somos gratos pela confiança de inúmeros pais e responsáveis do Colégio Positivo”, declara a diretora do Instituto Positivo (IP), Eliziane Gorniak.

A arrecadação é um complemento ao investimento que o IP já faz na região, e vai auxiliar na aprendizagem de 18.541 estudantes, distribuídos em 167 Centros Municipais de Educação e Escolas Municipais de Ensino Básico, que envolvem mais de 1.500 profissionais da educação, entre diretores, coordenadores e professores. 

Para o diretor executivo da Rede de Colégios Positivo, Celso Hartmann, a campanha é o exemplo prático de uns dos valores do Grupo Positivo, o “progresso”. “Temos como objetivo formar cidadãos capazes de contribuir para o desenvolvimento da sociedade, e sem educação de qualidade não há melhoria”, afirma. 

O projeto

Implantado em 2022, o ADE Litoral Paranaense abrange sete municípios: Antonina, Guaraqueçaba, Guaratuba, Matinhos, Morretes, Paranaguá e Pontal do Paraná. O objetivo é atuar de forma colaborativa para a melhoria da Educação do território. Um diagnóstico inicial levou secretários e técnicos da área a definir como meta principal o desenvolvimento do ensino de Língua Portuguesa e Matemática. O Instituto Positivo é um apoiador-chave do ADE, oferecendo orientação técnica para os professores por meio dessa iniciativa.

Instituto Positivo

O Instituto Positivo (IP) foi criado em 2012 para fazer a gestão do investimento social de todo o Grupo Positivo em favor da comunidade. A missão do Instituto Positivo é contribuir para a melhoria da qualidade da Educação Pública do Brasil por meio do incentivo ao Regime de Colaboração. Para tornar isso possível, o IP incentiva e apoia a implantação de Arranjos de Desenvolvimento da Educação (ADE) em todo o país, desenvolve pesquisas e publicações sobre o tema e participa de discussões em instâncias como MEC, CNE, Senado e Câmara de Deputados a fim de contribuir em propostas de lei e resoluções que favoreçam esse modelo de Regime de Colaboração. O Instituto também é responsável pela gestão do Centro de Educação Infantil Maria Amélia, em Curitiba, que atende gratuitamente cerca de 100 crianças em situação de vulnerabilidade social. Para ter mais informações, acesse o site do Instituto Positivo: instituto.positivo.com.br

Doação na mensalidade escolar contribui para melhoria da Educação Pública

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Com a arrecadação, mais de 18.500 estudantes dos anos iniciais do Ensino Fundamental do Paraná serão beneficiados na aprendizagem de Língua Portuguesa e Matemática

Com o objetivo de auxiliar na melhoria da Educação Pública do Brasil, milhares de pais e responsáveis dos colégios da Rede Positivo, localizados no Paraná e em Santa Catarina, se uniram na arrecadação de recursos para ampliar a aprendizagem dos alunos das redes municipais, em Língua Portuguesa e Matemática. A ação foi feita por meio das mensalidades escolares. A iniciativa foi tão bem recebida pelos responsáveis dos alunos que resultou na arrecadação de R$ 442.155,47, em 2023. Esse valor representa quase o dobro do que foi recebido no ano de 2022. 

Com o aporte financeiro, os recursos arrecadados este ano estão sendo destinados ao Arranjo de Desenvolvimento da Educação – ADE Litoral Paranaense, modelo de Regime de colaboração Intermunicipal que une municípios de pequeno e médio portes para trabalharem em cooperação a favor da melhoria da qualidade da Educação Pública da região. “A cada nova edição, observamos um aumento no engajamento, o que reafirma que estamos no caminho certo, promovendo a colaboração entre diversos setores da sociedade. Somos gratos pela confiança de inúmeros pais e responsáveis do Colégio Positivo”, declara a diretora do Instituto Positivo (IP), Eliziane Gorniak.

A arrecadação é um complemento ao investimento que o IP já faz na região, e vai auxiliar na aprendizagem de 18.541 estudantes, distribuídos em 167 Centros Municipais de Educação e Escolas Municipais de Ensino Básico, que envolvem mais de 1.500 profissionais da educação, entre diretores, coordenadores e professores. 

Para o diretor executivo da Rede de Colégios Positivo, Celso Hartmann, a campanha é o exemplo prático de uns dos valores do Grupo Positivo, o “progresso”. “Temos como objetivo formar cidadãos capazes de contribuir para o desenvolvimento da sociedade, e sem educação de qualidade não há melhoria”, afirma. 

O projeto

Implantado em 2022, o ADE Litoral Paranaense abrange sete municípios: Antonina, Guaraqueçaba, Guaratuba, Matinhos, Morretes, Paranaguá e Pontal do Paraná. O objetivo é atuar de forma colaborativa para a melhoria da Educação do território. Um diagnóstico inicial levou secretários e técnicos da área a definir como meta principal o desenvolvimento do ensino de Língua Portuguesa e Matemática. O Instituto Positivo é um apoiador-chave do ADE, oferecendo orientação técnica para os professores por meio dessa iniciativa.

Instituto Positivo

O Instituto Positivo (IP) foi criado em 2012 para fazer a gestão do investimento social de todo o Grupo Positivo em favor da comunidade. A missão do Instituto Positivo é contribuir para a melhoria da qualidade da Educação Pública do Brasil por meio do incentivo ao Regime de Colaboração. Para tornar isso possível, o IP incentiva e apoia a implantação de Arranjos de Desenvolvimento da Educação (ADE) em todo o país, desenvolve pesquisas e publicações sobre o tema e participa de discussões em instâncias como MEC, CNE, Senado e Câmara de Deputados a fim de contribuir em propostas de lei e resoluções que favoreçam esse modelo de Regime de Colaboração. O Instituto também é responsável pela gestão do Centro de Educação Infantil Maria Amélia, em Curitiba, que atende gratuitamente cerca de 100 crianças em situação de vulnerabilidade social. Para ter mais informações, acesse o site do Instituto Positivo: instituto.positivo.com.br

Júlio Ferraz é hexacampeão do Arnold Classic de Power Bíceps

A disputa aconteceu no último sábado 06 de abril em São Paulo no Expo Center Norte. O evento multiesportivo celebrou 10 anos na América do Sul e abrigou um total de 30 modalidades com participação de mais de 11 mil atletas.
“Não foi bem como planejei, mas fiquei feliz com o resultado final, hoje comemoro a conquista, mas com a certeza que tenho muito a melhorar, voltarei ainda mais concentrado e preparado para o próximo desafio”, diz o atleta.
Sobre o atleta
Júlio Ferraz mora na cidade de Rio Branco do Sul-Pr, tem 42 anos, é formado em Marketing, Filosofia, Pedagogia e Letras/ Espanhol. Autor do livro “Os valores de um campeão”.
Apoio aos atletas
A Prefeitura de Rio Branco do Sul, por meio da Secretaria Municipal de Esporte, Lazer e Cultura (SMELC) investe na promoção dos esportistas locais como política pública. A partir da criação da lei 1.268/2021 de incentivo ao atleta oferece Bolsa Atleta a mais de 35 esportistas, oferecendo auxílio financeiro, colaborando com despesas e inscrições nas competições oficiais, onde o atleta representa o município.

Pessoas com depressão são recrutadas em Curitiba para estudo internacional com novo medicamento

A depressão é um transtorno psiquiátrico que afeta aproximadamente 280 milhões de indivíduos em todo o mundo, de acordo com dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) de 2021. Além disso, a doença é uma das principais causas de incapacidade e está associada à mortalidade e risco de suicídio elevados. E muito embora a troca de antidepressivos e o uso de tratamentos adjuvantes possam melhorar a resposta, quase 40% dos pacientes permanecem sintomáticos e não conseguem atingir a remissão completa. E é exatamente por todos esses dados que comprovam a gravidade desta verdadeira epidemia global, que a busca por novos medicamentos e remédios mais eficazes se tornou tão essencial.

Agora a cidade de Curitiba foi escolhida para fazer parte do estudo internacional de um novo medicamento para tratar depressão que se propõe a ser eficiente. Depois de serem feitos estudos preliminares, a TrialTech (instituição privada de investigação clínica) abriu o recrutamento de pessoas que sofrem de depressão para uma nova fase do estudo deste medicamento de um renomado laboratório estrangeiro. Caso mostre eficiência, o remédio deve ser comercializado em breve.

Podem se inscrever participantes do sexo masculino ou feminino, de 18 anos a 74 anos com diagnóstico de depressão e que tenham apresentado resposta inadequada a, pelo menos, um tratamento antidepressivo oral no episódio atual da doença. A inscrição é feita pelo telefone (41) 99206-1583 ou pelo email contato@trialtech.com.br e a validação da participação acontece após a triagem dos candidatos.

“Nesta fase do estudo, os participantes ajudarão na avaliação do uso de uma nova substância no tratamento de TDM – transtorno depressivo maior, e especificamente, do TDM com anedonia (incapacidade de sentir prazer em atividades normalmente agradáveis) moderada a grave, e no aumento da nossa compreensão da indicação relativa a doenças. Assim, o conhecimento adquirido a partir deste estudo tem o potencial de beneficiar muito mais pacientes que apresentam a doença e oferecer possíveis benefícios para a saúde pública”, explica o Dr Luiz Fernando Petry, médico psiquiatra pesquisador da TrialTech.

Cerca de 538 participantes adultos e idosos participarão deste estudo em todo o mundo e cerca de 54 serão no Brasil. Além de Curitiba, ele ocorrerá em Porto Alegre, Brasília e Belo Horizonte. E além do Brasil outros 14 países também estão fazendo esse estudo ao mesmo tempo: Argentina, República da Bulgária, Canadá, República Tcheca, França, República da Coreia (Coreia do Sul), México, Polônia, Sérvia, Eslováquia, África do Sul, Taiwan (Formosa, República da China), Reino Unido, Estados Unidos da América.

O medicamento que está sendo submetido a estudo propõe um novo mecanismo de ação para o sintoma de anedonia que, muitas vezes está presente no paciente com depressão. A ideia é que este medicamento seja utilizado concomitantemente ao tratamento tradicional.

O estudo será de fase 3, ou seja, a fase final antes da aprovação para fabricação e comercialização, e tem uma duração de cerca de 12 semanas. As investigações anteriores (fases 1 e 2) apoiam a justificativa científica e clínica para o uso deste mecanismo de ação no tratamento da depressão com anedonia moderada a grave.

“Os dados do estudo de fase 2, por exemplo, mostraram redução na gravidade geral da depressão em participantes com TDM tratados com o medicamento em teste junto ao antidepressivo em andamento, em comparação com aqueles que continuaram com seu antidepressivo atual mais placebo. Ou seja, até o momento, nos estudos clínicos, o medicamento foi seguro e bem tolerado”, comenta Dr. Petry. Caso o paciente perceba melhora com a medicação do estudo, este será fornecido gratuitamente enquanto for necessário ao longo de sua vida.

“É importante frisar que a participação dessas pessoas que se candidatarem ao estudo pode ajudar em como iremos encarar o futuro do tratamento para a depressão. É realmente um momento muito importante. Há pelo menos vinte anos estávamos à espera de um novo caminho para tratar a depressão. A expectativa é muito alta”, afirma o Dr. Petry.

Como é o estudo?

O estudo é dividido em duas partes: tratamento e acompanhamento. Após a triagem, que pode durar cerca de 30 dias, inicia-se o estudo propriamente dito. A primeira fase tem duração de dois meses e os pacientes são divididos em dois grupos: metade que tomará a medicação e metade que tomará placebo.

A segunda parte tem duração de um ano e nesta fase todos recebem a molécula.

Durante o estudo ocorrem visitas para exames e testes de saúde. “As visitas durante o estudo podem incluir avaliação com psiquiatra, avaliação de história médica, eletrocardiograma, exames de sangue e urina. Nenhum procedimento será cobrado e serão todos realizados na TrialTech. O laboratório também cobre as despesas com o transporte até o centro de pesquisa. Outras visitas poderão ser programadas, se necessário”, esclarece o médico coordenador do estudo.

Sobre a TrialTech – A Trial Tech é uma instituição privada de investigação clínica situada em Curitiba/PR, coordenada pelos médicos Psiquiatras Dr Hamilton Grabowski e Dr Luiz Fernando Petry. A instituição oferece suporte em pesquisa clínica a clientes da indústria farmacêutica e CROs (Clinical Trials Organization), atuando na Condução de Estudos Clínicos Fases II, III e IV, com foco nos tratamentos para Alzheimer, Esquizofrenia e Depressão, seguindo rigorosamente o manual de Boa Prática Clínicas (BPC), além das normativas nacionais regulamentadas pelo Conselho Nacional de Saúde, pela Comissão Nacional de Ética em Pesquisa e pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária/Ministério da Saúde.

A Trial tech possui uma equipe de experientes profissionais na área de pesquisa clínica que trabalham de forma comprometida para atender as expectativas dos contratantes e comunidade em geral. Atualmente o corpo clínico da empresa conta com 05 médicos psiquiatras, 01 médico neurologista, 03 neuropsicólogos, 02 farmacêuticos bioquímicos, 03 coordenadoras de estudos clínicos que trabalham em conjunto para proporcionar um serviço de qualidade.

Opinião: Estudantes cativados, estudantes motivados

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Cleonara Schultz Diemeier*

Quando me perguntam como motivar os estudantes na escola, não penso imediatamente em atividades desafiadoras e bem desenvolvidas pelo professor, mas acredito que a palavra-chave é cativar. A tarefa pode ser exaustiva ou dinâmica; se a criança se sente pertencente àquele espaço e valorizada pelo professor, ela se encanta, tenta alcançar os objetivos propostos e, pode ter certeza, estará motivada.

Propor para a criança um ambiente que valorize a individualidade, que reconheça o esforço do estudante e celebre pequenas conquistas, faz com que se sintam reconhecidas, fortalecendo a autoestima. Não podemos esquecer que a motivação é intrínseca, o que significa que nós, educadores, devemos desenvolver autonomia, fortalecer a autoestima e mostrar para a criança que pensamos e somos diferentes, mas nos tornamos aprendizes apaixonados quando reconhecemos nossos potenciais. É importante definir metas realistas e alcançáveis para os estudantes, levando em consideração os níveis individuais de habilidade e desenvolvimento.

Contar com a participação da família nesse processo é fundamental para que a criança seja estimulada e reconhecida. A família deve entender que a aprendizagem pode gerar frustrações em momentos de dificuldade e, assim, a criança poderá necessitar de um pouco mais de tempo para absorver determinados conteúdos. É importante sempre apoiar, valorizar as conquistas, permitir que a criança enfrente os desafios sem fazer por ela, mas mantendo uma escuta ativa dos relatos que ela traz da escola e envolvendo-se com a vida escolar. Família e escola precisam compreender que, ao nos deparamos com obstáculos ou situações que não saem como planejado, somos incentivados a buscar novas abordagens, a desenvolver habilidades de resolução de problemas e a perseverar diante das dificuldades, percebendo assim a nossa capacidade de superar desafios e alcançar nossos objetivos. A frustração pode nos impulsionar a sair da nossa zona de conforto, a expandir nossos limites e a nos tornarmos mais resilientes.

Se o professor cativa e está munido de aulas bem preparadas, ele terá estudantes encantados pela aprendizagem. Atividades significativas e estimulantes têm o poder de transformar a dinâmica da sala. Uma das ferramentas que o professor deve aplicar é o uso de atividades em grupo, estratégia eficaz para promover a interação entre as crianças. Ao combinar atividades significativas em grupo, os estudantes têm a oportunidade de compartilhar ideias, discutir conceitos e colaborar na resolução de problemas. É essencial criar um ambiente seguro em que os estudantes possam expressar suas opiniões, ideias e dúvidas, sem medo de julgamento. Isso pode incluir o uso de espaços de sala de aula diversificados e confortáveis, onde os alunos fiquem à vontade para interagir e colaborar.

E, por fim, utilize a tecnologia para enriquecer as experiências de aprendizagem, proporcionando acesso a recursos educacionais interativos, plataformas de aprendizagem on-line e ferramentas de colaboração digital que estimulem a participação e a criatividade.

*Cleonara Schultz Diemeier, psicopedagoga, é assessora de Matemática dos Anos Iniciais do Colégio Positivo.

Comitiva paranaense busca experiências europeias para promover avanços na indústria madereira nacional

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Com o objetivo de conhecer e avaliar experiências de sucesso relacionadas à madeira engenheirada e que podem ser replicadas no Paraná, uma comitiva estadual embarcou para a Europa, onde passará a semana discutindo e avaliando casos que já são empregados na região. A Assembleia Legislativa do Paraná está representada pelo deputado estadual Luiz Fernando Guerra, presidente da Comissão de Indústria, Comércio, Emprego e Renda.

Organizada pela Federação das Indústrias do Paraná (Fiep), a missão internacional de negócios permite que o grupo de paranaenses conheça detalhes sobre a aplicação da madeira engenheirada na construção civil e estude o uso da tecnologia em âmbito estadual.

De acordo com Luiz Fernando Guerra, a tendência é inovadora no setor e pode trazer grandes conquistas para o estado. “A madeira engenheirada já tem um destaque importante na indústria da construção civil europeia e este fato nos coloca atentos para os benefícios que ela pode trazer ao Paraná. O material é produzido através de técnicas avançadas de processamento da madeira, que pode ser utilizada, inclusive, na construção de edifícios, pontes, passarelas e estruturas modulares, proporcionando mais facilidade para todos. Então conhecer o processo e avaliar criteriosamente, é nosso principal papel durante a viagem”, destaca Guerra.

Com alta capacidade de adaptação, permitindo que seja combinada com outros materiais da construção civil, a madeira engenheirada é um recurso renovável e obtido a partir do reflorestamento, uma opção mais sustentável do ponto de vista ambiental. A alta resistência e durabilidade também são vantagens importantes a serem consideradas. A expectativa é de que a demanda por este material cresça cada vez mais no mundo e é preciso que os países se preparem para este novo cenário que também leva em conta a segurança das instalações que utilizam a madeira engenheirada, a sua potencial aplicação em outros setores, como a habitação de interesse social, e o desenvolvimento de soluções tecnológicas próprias.

Na missão, além do deputado estadual Luiz Fernando Guerra, estão equipes do Governo do Estado, como membros da Secretaria da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior; Secretaria da Agricultura e do Abastecimento; Secretaria de indústria e Comércio, Companhia de Habitação do Paraná; Fundepar; Instituto Água e Terra (IAT); Corpo de Bombeiros Militar do Paraná; Fundação Araucária; e Paraná Projetos.

De acordo com o vice-presidente e coordenador do Conselho Setorial da Madeira da Fiep, Roni Junior Marini, a missão é um passo importante para consolidar o Paraná como um futuro polo industrial da madeira para a construção civil sustentável. “No Brasil, o uso desse tipo de tecnologia é muito incipiente comparado a outros países para os quais o Paraná inclusive exporta um grande volume de madeira. Por isso, as visitas e contatos que faremos podem ajudar na criação de políticas públicas que ampliem o uso desses métodos construtivos no Estado”, afirma.

A comitiva vai passar por Skelleftea e Estocolmo na Suécia, e por Viena na Áustria, para conhecer de perto práticas inovadoras e tecnologias avançadas na construção sustentável com madeira engenheirada. Essa alternativa ecoeficiente e renovável na construção de prédios tem potencial para ser transformada em política pública no Estado do Paraná.

Curitiba terá a primeira Arena de Desenvolvimento Esportivo Multidisciplinar do Brasil

A menos de cem dias das Olimpíadas de Paris, será inaugurada em Curitiba no dia 18 de abril, a primeira arena de Desenvolvimento Esportivo Multidisciplinar do Brasil e já irá ajudar na preparação final de atletas e paratletas que representarão o país na França. Em uma área de 700 m2, a Arena Vessel, na rua Matheus Leme, no bairro São Lourenço, contará com o que há de mais moderno na preparação física de alta performance para atender os mais variados públicos e modalidades.

O espaço terá com box de treinamento físico, área cárdio, quadra poliesportiva para transferência de treinamento físico para o técnico, sala de reunião, salas de atendimento, consultórios, área recovery, banheira de gelo, sala de estudos para os atletas estudantes poderem fazer suas tarefas diárias, biblioteca, cozinha equipada para preparo de refeição balanceada, área de descompressão e um espaço zen preparado para o atleta praticar o mental coaching.

“A Arena Vessel foi pensada nos mínimos detalhes, visando agregar toda a eficiência estrutural com o conforto para quem treina e quem espera o treinamento. Essa estrutura de primeiro mundo, terá uma equipe especializada à altura para conduzir os trabalhos”, explica o COO do Grupo Vessel, Leonardo de Carvalho.

A equipe será formada por profissionais multidisciplinares extremamente qualificados dentro das mais diversas áreas e fundamentais para fazer o indivíduo chegar ao seu mais alto nível, e será composta por preparadores físicos, fisiologistas, fisioterapeutas, psicólogos, psicomotricistas, médicos esportistas entre outros.

O coordenador geral da Arena Vessel, Kelvin Souza Ferreira, salienta que quando se fala de treinamento de alta performance, não é somente o atleta profissional ou o adolescente que está em formação, o treinamento de alta performance é para todos que querem praticar atividade física, podendo atingir a sua alta performance, seja para jogar a sua pelada com os amigos, para participar da corrida de rua, para dançar com maestria ou mesmo para estar de bem consigo mesmo.

“Poderão treinar na Vessel atletas praticantes de qualquer modalidade, de qualquer idade, de qualquer nível técnico ou motor. As metodologias utilizadas são validadas e cientificamente comprovadas no mundo da prática do desenvolvimento desportivo. Os treinos serão planejados cuidadosamente respeitando o limite de cada indivíduo. Teremos programas de treinamentos para atletas profissionais de alto rendimento, para atletas que estão em formação, para melhor idade, para desenvolvimento motor de crianças, para desenvolvimento psico-físico-social de crianças diagnosticadas com autismo, e para quem busca bem-estar”, explica Kelvin.

Vessel Sports – Tecnologia à serviço da Seleção Brasileira

A Arena Vessel foi desenvolvida pelo Grupo Vessel, empresa que há 27 anos forma atletas olímpicos, profissionais, universitários e cidadãos, além de possuir a maior empresa de intercâmbio esportivo e artístico da América Latina.

A metodologia desenvolvida pela Vessel é reconhecida no mundo acadêmico e no alto rendimento. Em 2022 cedeu sua metodologia e suas máquinas isoincerciais para a Seleção Brasileira nos treinos durante a Copa do Mundo no Qatar. O acessório desenvolve força e a potência nos atletas através do próprio indivíduo. Esse equipamento também estará disponível na Arena Vessel.

Os atletas vinculados à Vessel poderão ter a carreira projetada no cenário nacional e internacional através de ações de marketing como orientação em relação ao uso de redes sociais, filmagem e edição de vídeos, criação de site pessoal, entre outras ações.

“Estamos felizes em proporcionar uma estrutura como essa para Curitiba, uma cidade que se destaca no esporte e merecia algo desse nível para projetar os atletas curitibanos no cenário esportivo e artístico nacional e mundial. Trazer minha experiência esportiva e acadêmica que tive ao redor do mundo para minha terra natal, me dá muito orgulho, tenho certeza que com a chegada desse projeto na cidade, formaremos grandes nomes do esporte e da arte, mas principalmente, formaremos cidadãos prontos para as grandes batalhas da vida, sejam elas esportivas ou profissionais”, comenta o CEO do Grupo Vessel, Anderson Retechuki.

Mustang Sally traz novidades irresistíveis no cardápio de outono

No Mustang Sally, os novos pratos são acompanhados por uma explosão de sabores autênticos da culinária TEX-MEX. Com mais de 10 novidades no cardápio, a casa TEX-MEX de Curitiba oferece uma experiência única em cada prato.

Para iniciar essa viagem gastronômica, a sugestão é uma das novas entradas da casa. O Sliced Steak Burrito traz uma releitura do tradicional burrito mexicano. Servido em fatias, a entrada é recheada com creme de queijos, tiras de steak bovino grelhado e alface americana. Acompanha pico de gallo.

Outra novidade é o Chicken ’N’ Ribs Combo, que combina uma suculenta porção de frango frito à moda “Little Bird”, com costelinha de porco e batatas fritas crocantes, salpicadas com cebolinha verde. Acompanha molho barbecue.

De acordo com Lincoln Almeida, diretor do Mustang Sally, além das combinações de sabores, o novo cardápio ressalta a fartura, um dos pontos fortes do Mustang Sally desde sua fundação.

Apresentações e combinações de sabores surpreendentes

Com isso em mente e seguindo para os pratos principais recém-inaugurados, um dos destaques é o Ribeye com Pappardelle ao Molho Funghi. Esse suculento bife de Ribeye bovino – conhecido como a parte mais macia do bife Ancho – vem acompanhado de massa tipo pappardelle ao molho funghi.

Vale ressaltar que esse prato também está disponível no almoço executivo do Mustang Sally.

Para os fãs da tradicional costelinha suína do Mustang Sally, a casa traz duas novidades: Oh Yes!!! Sweet Lemon Bbq Ribs e a Red Neck Bbq Ribs.

A primeira opção é uma costelinha suína assada lentamente, coberta com o exclusivo molho White Barbecue (feito à base de limão e alecrim).

Já o segundo lançamento traz uma costelinha suína assada lentamente, coberta com farofa crocante de mandioca condimentada. Ambos os pratos acompanham fritas.

Os novos pratos da casa também ressaltam as novas louças aplicadas em todo o cardápio. As apresentações atuais (já aplicadas em todas as unidades Mustang Sally), colaboram para tornar a experiência do cliente ainda melhor.

“Tanto na cultura mexicana quanto na norte-americana, a reunião em torno da mesa é um momento importante. Por isso, o Mustang Sally sempre se preocupou em ser uma casa para as pessoas se reunirem e aproveitarem um tempo de qualidade, sem pressa, enquanto saboreiam drinks ou compartilham uma refeição”, comenta Gustavo Griebeler, diretor do Mustang Sally.

Entre as novidades para compartilhar, a sugestão é o Texas Picanha. O prato é servido com tiras de picanha e cebola frita, em uma chapa quente. Acompanha pão baguete fatiado, molho barbecue e cheddar.

Novos burgers também entram no cardápio

Aos apaixonados por burgers, a casa destaca duas novidades: Johnny B. Goode e o Big Block Burger. O primeiro une um burguer de 150g de short ribs a um delicioso creme de queijo, além de bacon em tiras e sweet chili (acompanha fritas).

Já o Big Block Burger é um burger de 150g de short ribs servido aberto no prato e servido com pão de fermentação natural, queijo prato, ovo frito, tiras de bacon crocantes, alface americana, tomate em cubos, picles, fritas e maionese especial Mustang Sally.

Celebre as novidades do Mustang Sally com uma verdadeira jornada gastronômica.

Serviço

Mustang Sally Batel

Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel. Informações: (41) 9 9759-6000.

Horário: a partir das 17h.

Mustang Sally Cabral

Endereço: Av. Munhoz da Rocha, 1049. Informações: (41) 3501-2855.

Horário: a partir das 11h30.

Mustang Sally Shopping Mueller

Endereço: Shopping Mueller Praça de alimentação (Piso G1). Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico. Informações: (41) 3077-3772.

Horário: a partir das 11h30.

Mustang Sally Shopping Palladium

Endereço: Shopping Palladium Boulevard de restaurantes (Piso L3). Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Portão. Informações: (41) 3212-3772.

Horário: a partir das 11h30.

Mais informações:

Site: mustangsally.com.br

Facebook e Instagram: @mustangsallybar

Inovações no Grand Mercure Curitiba Rayon

Localizado no coração de Curitiba/PR, o Grand Mercure Curitiba Rayon está sempre visando à qualidade e excelência no atendimento aos seus hóspedes. Por isso, o hotel está passando por reformas e modernizações.

A primeira, foi a inovação do lobby. Para valorizar a cultura brasileira, o hotel trouxe toda a brasilidade para a entrada do seu hotel. “Nosso foco foi enaltecer a nossa cultura, somos um país muito rico, com maravilhosas particularidades e queríamos que os nossos hóspedes e turistas pudessem apreciar e conhecer um pouco dos nossos valores e da nossa brasilidade, que são pilares da marca”, explica Fernando Kanbara, gerente-geral do Grand Mercure Curitiba Rayon.

A segunda, está sendo as reformas dos quartos. Com um investimento de oito milhões de reais, o Grand Mercure Curitiba Rayon está modernizando 132 quartos. “Estamos sempre pensando no conforto dos nossos hóspedes, por isso, estamos passando por modernizações e reformas no hotel”, pontua Kanbara.

Novo subgerente

Formado em Gestão Hoteleira e pós graduado em Competência e Gestão de Talentos, Luis Briceño é venezuelano, mas reside há 15 anos no Brasil. Atualmente, está cursando Administração e Negócios.

Briceño conta com mais de 17 anos de experiência no setor de Hospedagem. “Trabalhar no Grand Mercure Curitiba significa estar em um hotel dinâmico e plural que apresenta desafios e oportunidades únicas. Aqui, a excelência no atendimento é indispensável, além da inovação e exclusividade na experiência gastronômica, que por sinal, é o carro chefe. Espero conseguir somar, rentabilizar e criar experiências inesquecíveis a todos os nossos clientes.

Briceño também vivenciou experiências internacionais enriquecedoras, por três anos atuou em cruzeiros e por quatro anos trabalhou em resorts no Caribe. “Essas experiências me proporcionaram uma visão global do mercado hoteleiro e me permitiram desenvolver habilidades de liderança, gestão de equipes e excelência no atendimento ao cliente”, finaliza Briceño.

Sobre o Grand Mercure Curitiba Rayon

O Grand Mercure Curitiba Rayon está localizado na Rua Visconde de Nácar, 1424, Centro, em Curitiba (PR). São 12.848 metros quadrados de construção, sendo 18 andares com 159 apartamentos. Oferece espaço fitness, sauna, spa e salas de eventos com capacidade para até 200 pessoas. Abriga dois renomados restaurantes: Hai Yo, com gastronomia asiática, e Garbo, de culinária contemporânea brasileira.

Em julho de 2021, o empreendimento passou a ser administrado pela Atrio Hotel Management, sob a bandeira Grand Mercure, se tornando o primeiro hotel upscale de bandeira internacional administrado pela operadora hoteleira no sul do Brasil. Informações e reservas pelo número (41) 3532-0150.

Uiara Bartira faz exposição no Pátio Batel

Até o dia 12 de abril, visitantes que passarem pelo Shopping Pátio Batel têm a oportunidade de conferir a exposição “Uiara Bartira no Pátio”. A mostra está em cartaz no Espaço Cultural INC (Instituto de Neurologia de Curitiba), e reúne 30 obras da artista plástica, considerada uma das mais importantes gravuristas paranaenses. O conjunto de pinturas e gravuras apresenta uma pesquisa profunda feita por Uiara, nos últimos 40 anos, sobre a “Arte como Neurociência”, fruto também da sua ancestralidade paterna que abriu caminhos no estudo entre a Arte e a Medicina

Nesta exposição, que tem entrada gratuita e curadoria de Márcia Aracheski, estão presentes as seis pinturas da “Série Natureza Humana”, que participaram da XIV Florence Biennale (Bienal de Firenze), na Itália, no final do ano passado, e trazem referências do ser humano e da geometria como anatomia da natureza. A produção mais recente de Uiara Bartira pode ser vista pelo público, como as três gravuras da “Série Autocura: Gravura e Neurociência”, e também a tela “Corpo e Memória”. A mostra ainda apresenta dez obras concretas das séries “O Inalcançável e Impossibilidades” e “O Inatingível”, além de pinturas em óleo da “Série O amor está machucado e a arte ferida”, e uma pintura da “Série Mulheres Biônicas”.

Nesta terça-feira, 9 de abril, a artista reuniu convidados no Espaço Cultural do INC para um coquetel de encerramento e celebração da exposição, que ficou em cartaz por cerca de cinco meses. “Fiquei muito feliz com essa temporada da exposição das minhas obras aqui no espaço do INC. São obras que resgatam muito da minha vida, minha convivência com familiares que marcaram minha infância e muitos processos de saúde, reabilitações físicas e emocionais pelas quais eu passei e que influenciaram o meu trabalho”, contou a artista, contando que o neurocirurgião Dr. Ricardo Ramina, sócio fundador do Hospital INC, foi um dos grandes incentivadores no início da sua carreira. “Doutor Ramina foi o primeiro colecionador das minhas obras. Por isso, é muito significativo para mim estar expondo minhas obras mais recentes aqui”.

Pintora, desenhista, gravadora e orientadora, Uiara Bartira Saporiti Cioffi é a primeira mulher considerada mestra da gravura no Paraná. Estudou pintura e gravura com Fernando Calderari (um dos grandes nomes da arte paranaense) e é formada em Pintura pela Escola de Música e Belas Artes (Embap), além de ter se especializado em Nova Iorque. As últimas exposições realizadas pela da artista foram “O DeSAsSosSEGo da Forma”, no Museu Guido Viaro, entre os meses de junho e agosto de 2023, e na XIV Florence Biennale 2023.

SERVIÇO:
Exposição Uiara Bartira no Pátio
Local: Espaço Cultural INC – Hospital INC Filial Pátio Batel (Pátio Batel, piso S1)
Período: até 12 de abril de 2024
Visitação: funcionamento do shopping – segunda a sábado: 11h às 22h; domingos e feriados das 14h às 20h
Entrada: gratuita