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Animais resgatados no RS ganham novos lares em Curitiba

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Realizado no último domingo, no Palladium Curitiba, o evento de adoção de animais promovido pela plataforma Arcanimal foi um sucesso. Em apenas quatro horas, todos os cães resgatados das enchentes do Rio Grande do Sul encontraram novos lares. A ação reuniu adotantes que se sensibilizaram com a causa e mostraram grande responsabilidade e carinho ao acolher 11 animais sobreviventes.

O ilustrador Guto Franco compartilhou a história emocionante de como encontrou seu novo amigo. “Eu tinha dois Goldens, mas infelizmente os perdi este ano. Após um tempo de luto, decidi que queria ter outro cachorro, mas, desta vez, optei por adotar em vez de comprar. Fui ao evento sem grandes expectativas, apenas para conhecer os animais, e acabei me encantando com um deles”, relata.

Ele também explica a escolha do nome: “Decidi chamá-lo de Gaúcho. É um nome bem brasileiro e faz referência à sua história, já que ele foi resgatado das enchentes. Ele é um sobrevivente, e eu quis homenagear isso. No final, sinto que foi ele quem me escolheu. Passamos um tempo nos conhecendo e a conexão foi imediata. Acabei trazendo o Gaúcho para casa”, conclui.

A gerente de Marketing do Palladium Curitiba, Cida Oliveira, celebrou o sucesso do evento, destacando a importância de ações solidárias, que são frequentes no shopping. “Ver os cachorros encontrarem um novo lar foi emocionante. A parceria com a Arcanimal e o apoio dos nossos clientes foram essenciais para o sucesso do evento. Acreditamos que proporcionar essa conexão é uma forma de promover o bem-estar e a responsabilidade social”, destaca. O evento teve o apoio da banda Jota Quest, do Shopping Palladium e da Freefaro, destacando-se como um exemplo de solidariedade e de amor aos animais em Curitiba.

Sobre o Palladium Curitiba

Um dos empreendimentos do Grupo Tacla, o Palladium Curitiba foi inaugurado em 2008 na capital paranaense. É considerado o centro de compras com maior mix do sul do país, com 154 mil m² de área construída, distribuídos em três pisos. O shopping recebe uma média de 1,5 milhão de visitantes, todos os meses, oferecendo um mix de cerca de 350 lojas, praça de alimentação com mais de 25 opções de fast-food, Boulevard com oito restaurantes, além de oito salas multiplex de cinema UCI e sala IMAX – com a maior tela do Brasil. É administrado pelo Grupo Tacla Shopping – que possui outros 11 empreendimentos nos estados do Paraná, Santa Catarina e São Paulo. Mais informações em: palladiumcuritiba.com.br

Você sabia? Aprenda a forma correta de limpar cortinas e tapetes e evitar fungos e ácaros

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Você sabia? Aprenda a forma correta de limpar cortinas e tapetes e evitar fungos e ácaros

Dicas fazem parte da preparação da casa para as festas de Natal e Ano Novo. Confira cuidados específicos na hora da lavagem e secagem dos itens

O mercado de artigos para casa e decoração movimentou cerca de R$4,78 bilhões em fevereiro no Brasil, com alta de 10,5% em comparação ao mesmo período de 2023, de acordo com estudo da Associação Brasileira de Artigos para Casa, Decoração, Presentes e Festas (ABCasa). Além disso, dados divulgados pela Associação Brasileira de Empresas de Design (Abedesign) revelam que, nos últimos quatro anos, o mercado de itens de design vem crescendo largamente pelo país: em 2019, o setor faturou cerca de R$14,5 bilhões; já em 2022, a movimentação foi de R$17,8 bilhões.

Estudo realizado pela KPMG, organização global que presta serviços de auditoria e consultoria, prevê que o mercado de itens de design cresça a uma taxa média de 8% ao ano até 2025, quando o faturamento deverá chegar a R$22,5 bilhões.

Elementos chave para a decoração de casas e apartamentos, os tapetes e cortinas levam aconchego aos ambientes, em especial na época de festas de fim de ano. Quando usados de forma correta, esses itens ampliam o clima de festividade na decoração. Mas, para isso é necessária uma lavagem e manutenção correta desses objetos.

Para incentivar esse movimento e pensando nas festas de Natal e Ano Novo, a Lavoutique Lavanderia & Costura preparou uma campanha para higienização desses itens, com 15% de desconto no pagamento antecipado, sem número mínimo de peças. A promoção é válida até o final do mês de novembro.

“Cada peça precisa de um tratamento diferenciado na hora da higienização. Isso garante maior durabilidade dos itens”, afirma Birgit Marsili, proprietária da Lavoutique Lavanderia & Costura.

Limpeza correta de cortinas

Segundo Birgit, cortinas com bordados ou pedrarias também precisam de cuidados especiais, já que não é possível fazer a lavagem em máquinas domésticas. “O maior cuidado com as cortinas é que elas podem rasgar facilmente pela exposição solar. A vida útil de uma cortina, se pegar muito sol, é bem menor, pois ela se degrada e o tecido fica muito frágil. E, às vezes, isso não é perceptível ao olho nu, somente quando ela entra na ação mecânica da máquina e acaba rasgando”, afirma.

Cortinas são itens que não exigem limpeza constante, mas que acumulam poeira no dia a dia doméstico. Segundo a especialista, a indicação de lavagem para cortinas é de, no mínimo, duas vezes por ano.

“Poucas pessoas guardam suas cortinas, normalmente elas ficam expostas. E temos um agravante, porque a cortina acumula muita poeira, atrai ácaros e até mofo e umidade. Então elas precisam ser lavadas com certa periodicidade, dependendo de sua exposição e local na casa. O ideal é manter as cortinas sempre limpas, inclusive por questões de saúde, evitando problemas para quem tem alergias e rinite”, destaca Birgit.

Cuidados com tapetes

“Tapetes grandes são sempre um problema, por causa da secagem: eles não podem ficar em exposição solar e, de forma nenhuma, os tapetes persas que são extremamente delicados, muitas vezes com pigmentações naturais e que acabam soltando tinta. A maior dificuldade da lavagem de tapetes em casa é o processo de secagem”, alerta.

Segundo Birgit, a recomendação ideal para a limpeza de tapetes é de duas a três vezes por ano. “Vai depender também da exposição dos tapetes, se você tiver crianças e pets em casa, ou se o tapete está debaixo de uma mesa de refeição, por exemplo, ele precisa ser higienizado mais vezes. Vale lembrar que os produtos usados na lavagem profissional são neutros e não trazem problemas para crianças ou pets”.

“Além de lavarmos profissionalmente um tapete, ele também é seco em estufa com temperatura controlada. Cada tipo de tapete tem temperaturas diferentes de secagem, em tempos diferentes, para que não percam a forma, não fiquem ondulados, nem esgarçados. Dessa forma, cada peça tem um cuidado especial”, complementa.

Serviço:

Lavoutique Lavanderia & Costura

Endereço Ecoville: Rua Prof. Pedro V. Parigot de Souza, 3901

Horário de atendimento: Seg. a Sex. das 8h às 18h | Sáb. das 9h às 13h

Endereço Batel: Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 2050

Horário de atendimento: Seg. a Sáb, das 9h às 20h

Telefone: (41) 3285-8500/ (41) 3026-0600

Site: www.lavoutique.com 

Vem verão: férias impulsionam demanda por imóveis na praia

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Vem verão: férias impulsionam demanda por imóveis na praia

Proprietários que investem em apartamentos no litoral podem aproveitar períodos de descanso com mais flexibilidade ou lucrar com a alta demanda de turistas na temporada

Já é tempo de se planejar para as férias de verão. E para quem quer fugir da lotação dos hotéis e das tarifas inflacionadas da alta temporada, vale pensar na oportunidade de investir num imóvel no litoral.

Sem a pressão de reservar acomodações com antecedência, as famílias proprietárias de imóveis litorâneos têm a liberdade de decidir quando e por quanto tempo ficar na praia. O imóvel próprio também oferece privacidade, criando uma sensação de “casa longe de casa”, algo que muitas vezes falta em hospedagens temporárias.

A estadia temporária perto da praia também possibilita uma convivência mais próxima com a natureza. Caminhadas na areia, banhos de mar e a prática de esportes passam a fazer parte da rotina. A tranquilidade do litoral é um antídoto natural ao estresse, proporcionando uma experiência de férias que vai além do descanso.

A expansão do trabalho remoto nos últimos anos torna ainda mais atraente a ideia de adquirir um imóvel no litoral. Muitos profissionais agora conseguem estender suas estadias na praia enquanto mantêm suas rotinas de trabalho, equilibrando lazer e produtividade. Essa flexibilidade permite aproveitar mais tempo ao lado da família, que pode desfrutar das férias enquanto o trabalho continua em segundo plano.

Investimentos imobiliários no litoral do Paraná

Outra vantagem é a possibilidade de transformar o imóvel praiano em uma fonte de renda. “Durante a alta temporada, a demanda por aluguel no litoral cresce, e os proprietários podem alugar o imóvel nos períodos em que não estão utilizando, gerando uma renda extra”, sugere a diretora comercial da construtora Pride, Vevianne Jacques.

Nesse cenário, o mercado imobiliário no litoral do Paraná tem apresentado oportunidades para novos compradores, especialmente em destinos turísticos como Matinhos. O município passou recentemente por um processo de revitalização da sua orla, incluindo a ampliação da faixa de areia e a criação de ciclovias e áreas de lazer, tornando o ambiente mais acessível e convidativo para moradores e turistas.

Essas mudanças tiveram um impacto direto na valorização dos imóveis. Segundo levantamentos das imobiliárias locais, realizados no início de 2024, as intervenções urbanas em Matinhos resultaram em um aumento de 30% no valor dos imóveis na região. Esse cenário tem atraído investidores interessados não apenas em aproveitar as belezas naturais da cidade, mas também em transformar suas propriedades em fontes de renda com locações de temporada.

Atenta a esse movimento, a Pride construiu o Safir Beach Home, um empreendimento pronto para morar, localizado no balneário Caiobá, em Matinhos. Com apartamentos de dois dormitórios, sacada e churrasqueira, o Safir oferece infraestrutura completa para atender tanto moradores quanto turistas, incluindo piscina, academia, quadra esportiva e playground. Sua localização estratégica, próxima à Praia Mansa, é um dos atrativos para quem busca um imóvel com potencial de valorização e rentabilidade por meio de aluguel de temporada.

“O Safir Beach Home une o lazer e o bem-estar à segurança de um investimento imobiliário que, com a valorização do litoral, gera retorno tanto em qualidade de vida quanto em rentabilidade”, destaca a diretora comercial da Pride.

Datatem firma parceria com emnify

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Datatem firma parceria com emnify

Empresas se unem para proporcionar mais conectividade IoT na América do Sul

Pensando sempre em ofertar o melhor serviço para seus clientes, a Datatem, empresa curitibana especializada em conectividade M2M e IoT, firma parceria com a emnify, empresa focada em comunicações celulares IoT, para ofertar mais cobertura e conexão na América do Sul.

“Por meio de um único chip M2M, a Datatem vai disponibilizar para os seus clientes uma cobertura multioperadora no Brasil e em mais nove países da América do Sul (Argentina, Bolívia, Chile, Colômbia, Equador, Paraguai, Peru, Uruguai e Venezuela). Tudo isso com muita qualidade na conexão internacional, agilidade e segurança na conectividade”, explica Evandro Gonçalves, CEO da Datatem.

M2M e IoT são tecnologias que conectam máquinas, dispositivos e aparelhos à internet sem a utilização de fios, com isso, transformando-os em recursos inteligentes.

Com mais de 12 anos de atuação no mercado, a Datatem é referência nacional em soluções de conectividade gerenciada para telemetria, M2M e IoT. Por meio dessa parceria, a empresa vai ampliar significativamente a sua cobertura de conectividade, oferecendo ainda mais disponibilidade aos seus clientes.

“Estamos entusiasmados com a parceria com a emnify, pois ela nos possibilita expandir nossa expertise em gestão de conectividade, já consolidada no Brasil, para a América do Sul. Essa colaboração reforça nossa capacidade de fornecer soluções M2M e IoT confiáveis, garantindo que nossos clientes mantenham a qualidade e a continuidade da conectividade, independente de onde estejam”, finaliza o CEO.

Sobre a Datatem

Com sede em Curitiba/PR, a Datatem é a empresa líder em soluções de conectividade gerenciada para telemetria, M2M e IoT no Brasil. Com mais de 12 anos de experiência no mercado, ela atende empresas de diversos setores, oferecendo planos de dados móveis robustos e seguros, suportados por uma infraestrutura tecnológica moderna e uma equipe especializada. A empresa se destaca por sua plataforma exclusiva de gestão de conectividade e pelo atendimento premium, garantindo qualidade superior e confiabilidade para mais de 1.500 clientes ativos, 250 mil linhas ativas em todo o Brasil e administrando mais de 4 milhões de SIM Cards na plataforma de Gestão de Conectividade. A Datatem é reconhecida por sua capacidade de agregar valor aos planos das operadoras móveis, proporcionando uma experiência de conectividade inigualável.

Segurança cibernética dá mais tranquilidade a adeptos da aposta esportiva e jogo online

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A proliferação de golpes em ambientes virtuais se tornou uma preocupação na vida dos brasileiros, que realizam cada vez mais compras, contratam serviços e se divertem pela internet. Com isso, a escolha de empresas que tenham a segurança digital como diferencial se torna cada vez mais importante na hora de fechar um negócio. E o mercado regulamentado para sites de apostas esportivas e jogos online no Paraná cumpre exigências rigorosas para dar aos paranaenses uma proteção reforçada contra fraudes.

A NossaBet, uma das cinco empresas autorizadas e certificadas para operar no Estado, por exemplo, foi formada por executivos com mais de 10 anos de experiência no mercado de apostas esportivas e jogos online. A plataforma conta com a certificação GLI 33 e GLI 19 da Gaming Laboratories International, que sofreu adaptações para adequação às exigências do órgão regulador lotérico do Paraná, a Lottopar. A comunicação da NossaBet com o órgão é feita por um canal criptografado, com uso de VPN, acesso exclusivo e autenticação obrigatória, para garantir a segurança e a integridade dos dados.

Para proteger os usuários, o site é seguro (HTTPS), com um protocolo de criptografia chamado Transport Layer Security (TLS). “O sistema conta com múltiplas camadas de segurança e barreiras de proteção, que inclui firewalls e sistema de detecção de intrusões (IDS), criptografia de dados em trânsito e em repouso, bem como o monitoramento contínuo e resposta imediata a ameaças”, detalha o diretor técnico Diego Mourglia, da Salsa Tecnologia, empresa que fornece a plataforma para a NossaBet.

“A proteção contra perda de dados, em caso de ataques externos, utiliza técnicas de alta disponibilidade e replicação de recursos para diferentes zonas de disponibilidade em provedores de nuvem, os quais seguem regulamentações e normas de segurança rigorosas, como ISO 27001 e Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD)”, complementa ele.

A privacidade dos apostadores esportivos e jogadores também é garantida pelas regras da Lottopar e o cumprimento da LGPD. O usuário tem total controle sobre seus dados na plataforma, podendo solicitar a alteração ou exclusão a qualquer momento. As medidas também permitem políticas que barram o acesso de menores de 18 anos à plataforma, bem como práticas que estimulam o jogo responsável, com o controle de depósitos e o auto-bloqueio das contas.

Para garantir a lisura dos jogos ofertados na plataforma, a Lottopar conta ainda com cinco laboratórios contratados, que fazem testes para certificar todas as operadoras autorizadas no Estado do Paraná. Uma garantia de que a diversão não está sendo manipulada por algoritmos maliciosos.

Todas essas medidas dos operadores regulamentados se somam à disponibilidade de canais próprios, inclusive sedes físicas, para que o apostador esportivo ou jogador online possa recorrer caso tenha problemas, algo que não existe no mercado não regulamentado e pode gerar dor de cabeça para o paranaense em busca de diversão no mundo das apostas esportivas e jogos online.

Opinião – Abstenção nas eleições municipais: voto ainda é uma ferramenta prioritária para o cidadão?

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Dilermando Martins*

Por longos anos, o exercício do sufrágio esteve nas mãos de seletos grupos políticos: no Brasil monárquico, sequer existia, de modo que o poder era emanado de um único soberano: o Rei. Foi somente com a Constituição da República, em 1891, que o exercício do voto foi constitucionalmente garantido – ainda que adstrito a oligarquias e demais categorias sociais que gozavam de privilégios.

Historicamente, a luta pelo direito ao sufrágio foi árdua e, somente com a Assembleia Constituinte que daria corpo à nossa Constituição, é que a universalidade se tornou característica associada ao exercício do direito político. É na redemocratização que o Brasil e seus cidadãos escrevem uma nova história.

No último domingo, várias cidades do Brasil passaram pelo segundo turno das eleições municipais, colocando para o eleitor o dever do exercício constitucional da cidadania, por meio do voto. A Constituição brasileira prescreve uma série de garantias acerca dos direitos políticos, dentre elas o direito ao sufrágio universal, além da proteção intocável do voto direto, secreto, universal e periódico.

Em 2024, muita coisa mudou e, ao que parece, o exercício do voto deixou de ser ferramenta prioritária para os cidadãos. Somente em Curitiba, no Paraná, foram 432 mil eleitores que se abstiveram de votar. Além de ser um recorde de abstenções, o dado traz outra consequência: o número de abstenções ultrapassou o número de votos dados à segunda colocada: foram 390.254 votos para a candidata Cristina Graeml (PMB), número abaixo das ausências registradas no domingo.

Mas, afinal, o que esse dado tem a nos revelar?

Primeiramente, é possível atribuí-lo à facilidade na justificativa dos votos. Com o aplicativo “e-título”, disponibilizado pela justiça eleitoral, justificar a ausência nunca foi tão simples, bastando abrir o app e clicar em “justificar o voto”. A tecnologia, utilizada a favor do processo eleitoral, merece elogios e revela o quanto essa ferramenta pode ser fundamental para as eleições. 

Não obstante, uma análise mais profunda demonstra um outro cenário: a insatisfação do eleitor. O crescente contexto de corrupção, aliado à ausência de propostas concretas de transformação nos municípios, além da desmoralização dos debates públicos e das trocas de ofensas generalizadas entre os candidatos, levam o cidadão a crer que o exercício do seu voto não será capaz de realizar mudanças significativas. O sinal de alerta se acendeu e é preciso estar vigilante em relação a ele. 

Não se pode incutir no eleitorado a ideia de que a democracia morreu, ou de que o voto possui pouca serventia. Pelo contrário: está mais do que clara a necessidade de se atentar ao exercício do direito político como nossa mais potente ferramenta de mudança político-social. Afinal, aqueles que usurpam o poder dependem – não somente, mas majoritariamente – do nosso voto de confiança enquanto cidadãos titulares de um poder valioso.

Está mais do que na hora de usar esse mecanismo a nosso favor, ou veremos amargar a democracia que tanto se almejou nos idos do final da década de 1980. Que as eleições de 2024 sejam capazes de demonstrar isso ao povo brasileiro! 

*Dilermando Martins, mestre em Ciências Sociais e doutor em Direito pela Universidade Federal do Paraná (UFPR). É professor da Escola de Direito e Ciências Sociais da Universidade Positivo (UP).

Irani avança na transformação digital com implementação de Sistema Digital de Controle Distribuído na unidade de Vargem Bonita

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Projeto bem-sucedido foi conduzido pela Valmet e transforma a operação da empresa catarinense

A bem-sucedida implementação do Sistema Digital de Controle Distribuído (SDCD) na Irani Papel e Embalagem S.A. representa um marco importante na transformação digital na unidade de Vargem Bonita (SC). Conduzido pela Valmet, líder mundial no desenvolvimento, fornecimento de tecnologias de processo, automação e serviços para as indústrias de celulose, papel e energia, o projeto foi motivado pela necessidade de modernização e ampliação da produção e recuperação química nesta unidade. A implementação se destaca por ter sido realizada em um cenário de brownfield, substituindo os sistemas de controle (PLCs existentes) da linha de fibras e do sistema de evaporação existente, além da automatização da ETA/ETAC (estação de tratamento de água) e caustificação, sem interrupção das operações da planta. Isso comprova a eficácia, usabilidade, confiabilidade e performance do novo sistema. 

“O diferencial crucial para o sucesso do nosso projeto foi a sinergia exemplar entre as equipes da Valmet e da Irani durante a implementação. O resultado foi notável, com a entrega não apenas atendendo às expectativas do nosso cliente, mas também alcançando um marco vital de zero acidentes.”, relata Sérgio Bandeira Junior, Diretor de Operações de Automations Systems da Valmet. 

“Esse foi um dos principais investimentos, se não o mais importante, dos últimos anos da Irani. Focamos na sustentabilidade da empresa, e a Valmet foi escolhida por ser uma empresa confiável, com tecnologia alinhada ao nosso projeto”, explica Henrique Zugman, Diretor de Papel e Florestal da Irani. “Com o SDCD, conseguimos ter uma rastreabilidade das operações, identificar a causa de possíveis problemas e solucioná-los imediatamente. Com isso, a planta ganha mais disponibilidade e produtividade. Além de ser um controlador, o sistema armazena dados. Hoje, temos mais de 12.000 tags sendo vistoriadas historiados simultaneamente. O sistema nos proporcionou uma melhor operação, coordenação e gerência das atividades”, complementa João Santos, Gerente de Manutenção da Irani. 

O sistema Valmet DNA foi escolhido por sua interface intuitiva e interativa, facilitando a transição dos operadores para o novo sistema. Ele fornece uma interface de fácil entendimento para controles, análises, configuração e manutenção. A usabilidade intuitiva simplifica as operações e permite que os usuários gerenciem áreas de processo maiores com mais facilidade, tanto nas interfaces com o campo quanto nas redes de comunicação e serviços voltados ao funcionamento das estações de operação. A localização assertiva das remotas de campo proporcionou flexibilidade operacional e uma economia substancial de custos. 

Um dos pontos altos do sistema é a aquisição do historiador integrado da Valmet. Este recurso permite a aquisição e disponibilização dos dados de processo, que são apresentados aos operadores por meio de gráficos interativos e KPIs. Hoje no sistema da Irani temos próximo à 100% dos dados da planta historiados. Esses dados podem ser transformados em relatórios de produção detalhados e dashboards gerenciais, facilitando a centralização das informações e garantindo sua correta distribuição aos usuários. “Esta parceria ilustra a viabilidade de modernizações em ambientes industriais complexos e a importância da colaboração entre empresas nacionais e fornecedores globais de tecnologia”, conclui André Kakehasi, Diretor de Automation Systems da Valmet na América do Sul. 

“Outro fator importante da ferramenta é a capacidade de não ser apenas um sistema supervisório; há um historiador nativo que oferece diversos recursos. Não precisamos comprar outro software, gerar uma interface e contratar uma equipe de engenharia para desenvolver o historiador. A funcionalidade  está integrada na própria ferramenta, com dashboards e relatórios completos. Conseguimos unificar tudo em um único sistema que gera resultados a curto, médio e longo prazo”, finaliza Hernandez Camargo, Coordenador de Automação da Irani na unidade de Vargem Bonita.

Detalhes técnicos

A Valmet realizou uma entrega abrangente, que incluiu várias etapas cruciais em um projeto de implantação de SDCD. O escopo englobou o detalhamento e a concepção do sistema, a engenharia de desenvolvimento da aplicação, a manufatura dos painéis que compõem o SDCD, os testes de aceitação de fábrica de toda a aplicação e painéis, além da instalação do sistema na planta da Irani. Na sequência, foram realizados o comissionamento e partida do sistema e da planta.  Atualmente, todas as áreas de processos estão integradas em uma única plataforma, facilitando o acesso aos dados pelos usuários e incentivando a colaboração. O sistema de automação virtualizado Valmet DNA é uma solução orientada para o futuro, com capacidade de incluir facilmente extensões de aplicações de internet industrial.

Jornada de transformação digital

A implementação do novo DCS é um dos passos da estratégia da empresa para impulsionar seus negócios por meio da transformação digital. Zugman afirma que “estamos trabalhando no processo de digitalização da fábrica, como a implementação de controles avançados de processo (APC), para avançarmos nas aplicações relacionadas a Industria 4.0. Além disso também estamos analisando como utilizar componentes de interligência artificial para aumentar a autonomia e a confiabilidade da fábrica, tornando-a ainda mais competitiva”.

Sobre a Valmet: 

A Valmet possui uma base global de clientes em diversas indústrias de processo. Somos líderes globais no desenvolvimento e fornecimento de tecnologias de processo, automação e serviços para as indústrias de celulose, papel e energia e, com nossas soluções de automação e controle de fluxo, atendemos uma base ainda mais ampla de indústrias de processo. Nossos mais de 19.000 profissionais em todo o mundo trabalham próximos aos nossos clientes e estão comprometidos em impulsionar o desempenho de nossos clientes – todos os dias. A empresa tem mais de 220 anos de história industrial e um forte histórico de melhoria e renovação contínuas. As vendas líquidas da Valmet em 2023 foram de aproximadamente 5,5 bilhões de euros. As ações da Valmet estão listadas na Nasdaq Helsinki e sua sede fica em Espoo, na Finlândia.

Dia Mundial do Veganismo: aprenda receitas sem proteína animal

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Dia Mundial do Veganismo: aprenda receitas sem proteína animal

Professores de Nutrição do UniCuritiba reforçam a importância do equilíbrio alimentar para suprir as necessidades nutricionais

O número de adeptos ao vegetarianismo e ao veganismo aumenta no Brasil. Segundo pesquisa do Ibope Inteligência encomendada pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), cerca de 14% dos brasileiros já excluíram a carne da dieta – algo em torno de 30 milhões de pessoas. O percentual sobe para 16% em regiões metropolitanas, como as de Curitiba, São Paulo e Rio de Janeiro.

No mesmo ritmo seguem o movimento “MeatOut Day” e o veganismo. Entre os que decidiram excluir a carne das refeições pelo menos uma vez por semana estão 46% dos brasileiros. Já o veganismo (restrição total a qualquer alimento ou produto de origem animal) é a opção de quase 10 milhões de pessoas, segundo projeções da SBV.

Os dados colocam o país na liderança do veganismo na América Latina e mostram porque o Brasil também celebra o Dia Mundial do Veganismo em 1º de novembro. Seja qual for o estilo de vida e a dieta escolhidos, a restrição no consumo ou a eliminação de fontes de proteína animal da dieta exigem substituições para evitar carências nutricionais.

A falta crônica de nutrientes como proteínas, vitaminas e minerais pode comprometer a saúde. Para prevenir essa deficiência, o nutricionista Jhonathan Andrade, professor do curso de Nutrição do UniCuritiba, reforça a importância de uma dieta bem planejada. “Em uma alimentação sem carne ou outros alimentos de origem animal é essencial monitorar o consumo de nutrientes e buscar substitutos de qualidade para suprir as necessidades proteicas.”

A The National Academy of Medicine recomenda que adultos consumam, por dia, no mínimo 0,8 gramas de proteína para cada quilo de peso corporal. Ou seja, um indivíduo com 75 quilos, por exemplo, deve consumir cerca de 60 gramas de proteína diariamente.

A American Dietetic Association e a Dieticians of Canada sugerem quantidades variáveis de acordo com a rotina de atividades físicas. Pessoas sedentárias devem consumir, diariamente, 0,8 gramas de proteína por quilo corporal. Para quem faz atividade física, a quantidade varia entre 1,2g e 1,4g/kg (atividade moderada) a 1,2g a 1,7g/kg/dia (atividade intensa).

Em 100 gramas de peito de frango, por exemplo, são encontradas 23 gramas de proteína, praticamente a mesma quantidade obtida em 100 gramas de oleaginosas, como castanha de caju, amêndoa ou pistache. Um ovo oferece cerca de 6 gramas de proteína, a mesma quantidade encontrada em 100 gramas de grão-de-bico.

Especialista em Nutrição Clínica, Ortomolecular e Funcional, Marcella Oliveira ressalta que a quantidade diária de proteínas deve sempre ser avaliada por um nutricionista.

Isso porque a necessidade individual vai além de aspectos biológicos, envolvendo também fatores como acesso aos alimentos, questões sociais, culturais, religiosas e psicológicas. “É possível atingir a meta de ingestão proteica com uma dieta vegetariana ou vegana bem planejada, mas, em alguns casos, pode ser necessário suplementar proteínas ou outros nutrientes específicos”, diz ela.

Junto com os carboidratos e as boas gorduras, a proteína faz parte dos macronutrientes, aqueles nutrientes que o organismo precisa em maior quantidade. “Por isso, o importante é que a dieta tenha todos os nutrientes em quantidades ideais para a saúde”, continua a professora do curso de Nutrição do UniCuritiba.

No caso dos veganos, as leguminosas são um grupo alimentar com boas quantidades de proteínas. Na lista estão o feijão, lentilha, ervilha e grão-de-bico. Reforçar o consumo de sementes, como girassol, linhaça, chia e gergelim é outra estratégia recomendada. Além de boas fontes de proteínas, as sementes são ricas em ferro, cálcio e zinco.

Funções da proteína

Mestre em Nutrição e Alimentação, o professor Jhonathan Andrade explica que a proteína atua na construção e reparação de tecidos e músculos, atuando na contração muscular, uma função importante para os movimentos.

“A proteína também faz parte da estrutura celular e está envolvida, por exemplo, no metabolismo energético, na produção de anticorpos, na atuação dos neurotransmissores e na absorção de nutrientes no intestino”, ensina o nutricionista.

Receitas com proteína vegetal

Para ajudar veganos e vegetarianos a manterem a ingestão necessária de proteínas, os professores do curso de Nutrição do UniCuritiba ensinam algumas receitas ricas em proteína vegetal.

1. Hambúrguer de lentilha


Ingredientes
250 g de lentilha cozida
1 cebola média picada
1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
½ xícara de farinha de mandioca
Páprica defumada a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 pitada de açafrão da terra
1 pitada de sal

Modo de preparo
Cozinhe a lentilha e retire o excesso de água, mantendo o suficiente para a umidade dos grãos. Em seguida, adicione a cebola picada, cheiro verde, a páprica defumada, o açafrão da terra, a pimenta do reino e o sal.
Aos poucos, acrescente a farinha de mandioca até obter o ponto de modelar. Divida a massa em partes iguais e modelo os hambúrgueres. Coloque-os em uma forma untada e leve ao freezer.
Na hora do preparo, retire do congelador e frite em uma frigideira quente com um fio de óleo. Doure os dois lados. Se preferir, asse no forno ou na fritadeira elétrica até que esteja dourado.

2. Strogonoff de cogumelos e tofu


Ingredientes
200g de tofu em cubos
250g de cogumelos fatiados
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de chá de leite de coco
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de molho de tomate
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Quando estiverem dourados, adicione os cogumelos e o tofu. Refogue por mais 5 minutos.
Acrescente a mostarda, o molho de soja, o molho de tomate e o leite de coco. Cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar. Tempere com sal e pimenta-do-reino e sirva em seguida.

3. Biscoito de banana com aveia


Ingredientes

2 bananas bem maduras
1 xícara de aveia

Modo de preparo
Amasse as bananas e acrescente a aveia, misturando bem. Depois, em uma forma untada, coloque bolinhas da massa e aperte levemente com um garfo para dar o formato de pequenos biscoitos.
Se preferir, coloque uma pitada de canela em pó ou salpique frutas cristalizadas, amêndoas trituradas ou gotinhas de chocolate sobre a massa dos biscoitos. Leve para assar por 15 minutos em forno pré-aquecido a 175 graus.

Sobre o UniCuritiba

Com mais de 70 anos de tradição e excelência, o UniCuritiba é uma instituição de referência para os paranaenses e reconhecido pelo MEC como uma das melhores instituições de ensino superior de Curitiba (PR). Destaca-se por ter um dos melhores cursos de Direito do país, com selo de qualidade OAB Recomenda em todas as suas edições, além de ser referência na área de Relações Internacionais.

Integrante do maior e mais inovador ecossistema de ensino de qualidade do Brasil, o Ecossistema Ânima, o UniCuritiba conta com mais de 70 opções de cursos de graduação em todas as áreas do conhecimento, além de cursos de pós-graduação, mestrado e doutorado.

Possui uma estrutura completa e diferenciada, com mais de 60 laboratórios e professores mestres e doutores com vivência prática e longa experiência profissional. O UniCuritiba tem seu ensino focado na conexão com o mundo do trabalho e com as práticas mais atuais das profissões, estimulando o networking e as vivências multidisciplinares.

Universidade lança “Carona” para estudantes no Enem

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Universidade lança “Carona” para estudantes no Enem

A Estácio disponibiliza descontos em transporte para facilitar a chegada dos candidatos aos locais de prova

No dia 3 de novembro, acontecerá a primeira prova do Enem, e um dos maiores medos dos candidatos é chegar atrasado e não conseguir realizar o exame. Pensando nisso, a Estácio lança a ação “Carona Estácio” em todo Brasil, para auxiliar os estudantes no dia da prova. A instituição oferece um cupom de R$15, que pode ser utilizado no próximo dia 3 de novembro para facilitar o deslocamento, via Uber, até o local de aplicação. Dependendo da distância, a viagem pode até sair de graça. Para resgatar o cupom, basta se cadastrar no site da campanha: https://estacio.br/carona-estacio. Após o registro na plataforma, será liberado um cupom por CPF. A quantidade é limitada e o vouchers estarão ativos a partir das 10h, perdendo a validade às 21h do dia 3/11.

Além do desconto em transporte por Uber, os candidatos de Curitiba, Florianópolis e Belo Horizonte terão uma vantagem adicional. Em colaboração com a Tembici, empresa de tecnologia para micromobilidade, a Estácio oferece o uso gratuito de bicicletas compartilhadas nessas cidades, onde a instituição patrocina o sistema. Os cupons de uso gratuito poderão ser retirados para ambos os dias do exame no site do Carona Estácio.

A campanha, em parceria com a Uber Advertising, também terá anúncios veiculados dentro do app da Uber, e mostra o compromisso da universidade em contribuir para o sucesso dos estudantes, oferecendo suporte em um momento tão decisivo como o Enem, que marca o início da jornada rumo à carreira dos seus sonhos.

Keane, Fresno e Amado Batista comandam programação movimentada de novembro do Teatro Positivo e Teatro UP Experience

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A programação do Teatro Positivo está bastante movimentada no mês de novembro. Já no primeiro dia do mês, o grande auditório recebe o humorista Rafael Aragão. Nos próximos dias a comédia segue na casa, com a apresentação de Fabiano Cambota, no dia 2, e a companhia humorística Os Melhores do Mundo, no dia 3.

Já no dia 4 é a vez do Pastor Cláudio Duarte. No dia seguinte (5), a banda de rock britânica Keane traz seu show a Curitiba, com ingressos já esgotados.No dia 6, um tributo a uma das maiores bandas da história, com a apresentação do Bee Gees Immortality.

Na véspera de feriado (14), o rock volta ao palco do Teatro Positivo com a Fresno, uma das maiores bandas nacionais da atualidade. Na sexta-feira (15), o espetáculo fica por conta de Mauricio Manieri. No dia 16 é a vez de uma das vozes mais conhecidas do Brasil se apresentar no grande auditório, Amado Batista.

A comédia volta ao palco no dia 17, com sessão tripla da humorista curitibana Bruna Louise, que vai gravar seu novo especial “Ela tá Correndo Atrás”. Nos dias 20 e 21 é a vez do musical A Cor Púrpura, que se apresenta em duas sessões no primeiro dia e mais uma sessão no dia 21. No dia 23, o grande auditório recebe um dos maiores nomes da história da música brasileira, o cantor Sidney Magal.

No último domingo do mês (24), o espetáculo fica por conta do youtuber Enaldinho, com sua apresentação “O Mistério do Circo”. No dia 26, quem se apresenta é o Pastor André Fernandes e, no dia seguinte (27), é a vez do Classrock, que traz um concerto de rock à luz de velas. O grande auditório fecha novembro com um tributo a uma das grandes bandas do rock nacional, com o show Mamonas Assassinas – O Legado, no dia 28.

TUX

Novembro está movimentado também no Teatro UP Experience (TUX). Já no dia 3 o palco do pequeno auditório recebe a apresentação do Beatles Para Crianças. No dia 8 é a vez do cantor Guilherme Arantes realizar seu show no teatro. Uma semana depois, no feriado do dia 15, o humorista Xaxa Charles, membro do grupo “Pagode da Ofensa”, traz sua apresentação intitulada “Xaxa Xou, Um Xou de Humor”. O TUX finaliza a programação de novembro no dia 28, com o show da Banda Rock Beats.

Os ingressos para todos os shows de novembro do Teatro Positivo e do Teatro UP Experience podem ser adquiridos no site do Disk Ingressos.

Serviço

Teatro Positivo – Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 5.300 – Campo Comprido

1º de novembro – Rafael Aragão

2 de novembro – Fabiano Cambota

3 de novembro – Os Melhores do Mundo

4 de novembro – Pastor Cláudio Duarte

5 de novembro – Keane

6 de novembro – Bee Gees Immortality

14 de novembro – Fresno

15 de novembro – Mauricio Manieri

16 de novembro – Amado Batista

17 de novembro – Bruna Louise

20 e 21 de novembro – A Cor Púrpura

23 de novembro – Sidney Magal

24 de novembro – Enaldinho

26 de novembro – André Fernandes

27 de novembro – Classrock

28 de novembro – Mamonas Assassinas: O Legado

Teatro UP Experience – Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 5.300 – Campo Comprido

3 de novembro – Beatles Para Crianças

8 de novembro – Guilherme Arantes

15 de novembro – Xaxa Charles

28 de novembro – Banda Rock Beats