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Crianças podem fazer exercícios físicos?

Podem (e devem), pois não existe idade certa para praticá-los. Todo ser humano deve se movimentar para manter o equilíbrio mental e físico, mas sempre com acompanhamento profissional

Por Everton Saad

Coordenador de Educação Física do Colégio Bom Jesus

Um estudo do Ministério da Saúde mostrou que uma em cada 10 crianças brasileiras de até 5 anos de idade estão com o peso acima do ideal: 7% apresentam sobrepeso e 3% já estão com obesidade. São vários fatores que contribuem para esses dados preocupantes, um dos quais o baixo nível de atividade física. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), cada vez menos crianças e adolescentes de 5 a 17 anos vêm atingindo o mínimo recomendado de atividade física, que são 60 minutos diários, de intensidade moderada a vigorosa.

Outros fatores contribuem para o sobrepeso ou obesidade, como a alimentação inadequada (principalmente com o aumento da ingestão de alimentos ultraprocessados) e o uso excessivo de telas (tablets, celulares, videogames), ultrapassando o limite de duas horas por dia recomendado pela Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP). O sedentarismo pode, ainda, contribuir para o desenvolvimento de doenças, como diabetes e cardiopatias, principalmente a hipertensão arterial. Além disso, a probabilidade de uma criança obesa se tornar um adulto obeso é muito maior.

O que auxilia (e muito) a amenizar essa situação são os exercícios físicos. Todo ser humano, independentemente da idade, deve se movimentar para manter o equilíbrio físico e mental, pois exercitar-se traz diversos benefícios cognitivos, socioemocionais e fisiológicos aos indivíduos. Portanto, é uma questão de saúde pública a prática de atividades físicas pela população. Esse estilo de vida está relacionado à saúde e mostra-se como um fator relevante para uma sociedade mais feliz e sustentável. Assim, incentivar as crianças a serem fisicamente ativas desde pequenas se torna de extrema importância, contribuindo para que cresçam saudáveis. Em 2018, a OMS lançou o “Plano de Ação Global para a Atividade Física”, com o objetivo de instituir políticas públicas para uma sociedade mais ativa até 2030, diminuindo a inatividade física e o sedentarismo em 15%.

É importante ressaltar, no entanto, que para cada idade deve ser respeitada a individualidade, maturidade e também a vontade da criança ‒ pois, muitas vezes, o desejo dos pais pode se sobressair ao da criança na escolha das atividades extracurriculares, por exemplo.

Também devemos lembrar que há uma diferença entre atividade física e exercício físico. Considera-se atividade física qualquer movimento corporal produzido pela musculatura esquelética, que tenha um mínimo de gasto calórico e que tire o indivíduo do estado de repouso. Para exemplificar, podemos citar algumas tarefas simples do cotidiano, tais como: escovar os dentes, subir uma escada, carregar objetos, etc. Já o exercício físico é toda atividade física planejada, ou seja, que tenha frequência, duração, objetivo e, claro, seja orientada por um profissional de Educação Física ‒ como, por exemplo, um treino de musculação, ou qualquer outra modalidade. 

Em relação às atividades físicas realizadas em academia, elas são permitidas tanto para crianças quanto para adolescentes, porém é importante que eles primeiramente consultem um médico e, na realização dos treinos, é imprescindível contar com a presença e a orientação de um profissional de Educação Física qualificado para fazer o acompanhamento. Na academia, não necessariamente os exercícios precisam ser feitos utilizando os aparelhos, pois as atividades podem ser brincadeiras, danças, artes marciais, entre outras.

No Colégio Bom Jesus, além das aulas de Educação Física, os alunos têm atividades extracurriculares, bem como estímulos dirigidos à prática de atividades físicas durante os intervalos, além de jogos internos, festivais e outras ações desenvolvidas ao longo do ano. Critérios envolvendo habilidades socioemocionais, como autocontrole, autonomia, empatia, comunicação assertiva e sustentabilidade também estão presentes no plano curricular de Educação Física.

Em 2018, a OMS lançou o “Plano de Ação Global para a Atividade Física”, com o objetivo de instituir políticas públicas para uma sociedade mais ativa até 2030, diminuindo a inatividade física e o sedentarismo em 15%.

Pandemia

Com a pandemia tivemos de nos adaptar a uma nova realidade e buscar alternativas para realizar nossas atividades diárias. Para as crianças e adolescentes, foi ainda mais preocupante. Um estudo realizado pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) apontou um alto índice de uso semanal das telas por parte das crianças durante a pandemia, com pouca atividade física, diminuindo ainda mais a aptidão física e a habilidade motora. 

Em uma amostra de 671 crianças de 21 escolas pesquisadas, somente 36% delas faziam atividades físicas de 3 a 6 dias por semana; outros 34%, até 2 dias, e 30%, todos os dias. Mas 65% disseram usar as telas durante 4 horas ou mais por dia; 31%, de 1 a 3 horas, e apenas 4% relataram utilizar telas menos de 1 hora/dia. 

O estudo da UFRJ também concluiu que a saúde mental dessas crianças foi afetada durante a pandemia, devido à falta de interação social com os colegas e por conta, também, da exposição excessiva às telas: 26,4% dos pais das crianças relataram que seus filhos ficavam mais de 6 horas diárias em frente a tablets, celulares e TVs, enquanto 20% usavam esses aparelhos de 4 a 6 horas por dia; 13,9%, de 1 a 3 horas, e 6,7%, menos de 1 hora. Além de desenvolver as capacidades físicas e motoras, a atividade física traz muitos benefícios socioemocionais à criança, como aumento da capacidade de resolução de conflitos, de tomadas de decisão, crescimento da resiliência, da habilidade para a escuta ativa e para o diálogo e a autonomia, condições tão necessárias para o convívio social e para ajudar a combater alguns problemas de saúde, como ansiedade e depressão. 

Estamos de “OLHO”: Câmara de Curitiba

Conselho de Ética I
Até então membro do Conselho de Ética e Decoro Parlamentar, o vereador Jornalista Márcio Barros (PSD) protocolou requerimento na CMC manifestando que desiste do posto (019.00002.2022). “Em cumprimento ao Regimento Interno, quanto ao seu artigo 50, que trata sobre a proporcionalidade partidária, e a indicação de vagas pelos líderes, o Líder do PSD na sua prerrogativa vem desistir da sua vaga”, diz a justificativa, assinada por Barros.

Atestado médico
O vereador Dalton Borba (PDT) apresentou atestado médico para justificar dez dias de afastamento das suas atividades parlamentares (057.00001.2022). A licença para tratamento de saúde começou a contar no dia 20 de abril e abarca somente o período vespertino, das 14 às 18h. Borba é o presidente do Conselho de Ética e Decoro Parlamentar da CMC.

Aldeia indígena
No início da sessão, o vereador Pastor Marciano Alves (Solidariedade) cobrou agilidade da Cohab-CT em aprontar os documentos necessários à regularização de uma ocupação indígena instalada há doze anos no bairro Tatuquara. “Havia uma manifestação de doação da área pelo Município, daí estive em Brasília, na Funai, e conversei pessoalmente com o presidente da República [para resolver isso]. Só falta a Cohab passar as documentações para que se regularize a situação”, garantiu o parlamentar.

“Escândalo na Copel” I
Chamando de “escândalo” a divulgação do pagamento de bônus de R$ 427 mil para o presidente da Companhia Paranaense de Energia (Copel), Renato Freitas (PT) acusou haver uma “política de privilégios” na empresa. “Esse pagamento abriu uma caixa-preta demonstrando que a ausência de um salário digno para os funcionários da base da Copel e o encarecimento da tarifa para a população geraram uma política de privilégios”, afirmou.

“Escândalo na Copel” II
“O aumento da tarifa para o cidadão, em plena pandemia, como ocorreu sucessivamente nos últimos dois anos, engordou o bolso de uma pessoa que já recebe R$ 67,7 mil por mês. Não é nem salário, é bônus. E quem é essa pessoa? Daniel Pimentel Slaviero, que é neto do ex-governador Paulo Pimentel e, coincidentemente, irmão do vice-prefeito de Curitiba, Eduardo Pimentel Slaviero. O sobrenome Slaviero já vincula a várias outras empresas, à aristocracia curitibana. São os amigos do rei, esbanjando em um banquete em que nós pagamos a conta”, disse Freitas.

Parto de emergência
O vereador Osias Moraes (Republicanos) elogiou os guardas municipais Joel Nunes e Ranieri pelo pronto atendimento a uma mulher, na noite de ontem, vítima de um acidente de trânsito, que estava em trabalho de parto. “Eles a levaram até a maternidade do Hospital de Clínicas, onde nasceu a pequena Alice. Quero parabenizar a Guarda Municipal que, além de fazer a segurança dos bens públicos, dá apoio aos cidadãos”, elogiou o parlamentar.

Doa Curitiba
Os vereadores foram convidados por Indiara Barbosa (Novo) a participarem da atividade Doa Curitiba, que nesta semana terá estandes na Boca Maldita, ao lado da praça Osório, para apresentar aos curitibanos as opções de doação a entidades sociais durante a declaração do Imposto de Renda. “É um evento realizado pelo Conselho Regional dos Contabilistas, pelo Rede do Terceiro Setor e pela FAS”, explicou.

Reeleição na Fecomércio
A reeleição de Darci Piana para a presidência da Fecomércio foi comemorada, em plenário, pelo vereador Sidnei Toaldo (Patriota). Ele parabenizou Piana, que é o atual vice-governador do Paraná, pela recondução à direção da entidade. 

Proteção à mulher*
Substitutivo Geral (031.00029.2022), apresentado pelo vereador Professor Euller (MDB), altera o projeto de lei ordinária (005.00311.2021) que dispõe sobre a consolidação das leis relativas à proteção e à defesa da mulher. O substitutivo mantém o objetivo do original, que busca consolidar a legislação vigente em um único documento facilitando o acesso à informação e sua aplicação. Foram feitos ajustes pontuais, seguindo instruções da CCJ (consulte aqui).

Nota de pesar*
O vereador Mauro Ignácio (União) manifestou seu pesar pelo falecimento do padre Almir Negherbon falecido no último sábado (23), aos 76 anos, vítima da covid-19 (078.00021.2022).

Chegada do outono e fim do uso de máscaras contra Covid-19 prometem multiplicar casos de doenças respiratórias no Brasil

estes moleculares entregam resultados precisos em poucas horas e agilizam tratamento assertivo de doenças que, a cada ano, fazem milhões de vítimas

A Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que, por ano, a gripe cause comprometimento grave em 3,5 milhões de pessoas. Crianças, idosos, portadores de doenças pulmonares, pessoas com problemas cardíacos e de imunidade são os mais afetados. Com a chegada do outono – que teve início dia 20 de abril – a redução da umidade relativa do ar típica desta época, associada à também maior concentração de poluentes no ar, fazem com que as doenças respiratórias aumentem significativamente. A maioria delas são infecciosas, causadas por vírus, e, em segundo lugar, por bactérias. As constantes e bruscas mudanças climáticas e o fato de que casacos e cobertores são retirados dos armários depois de muito tempo guardados também intensificam a ocorrência dos problemas respiratórios. Além de gripes, resfriados e pneumonia, rinite alérgica e sinusite são doenças comuns nesta época do ano. 

De acordo com a infectologista do Hospital Vita, Dra. Marta Fragoso, a queda da obrigatoriedade do uso de máscaras em muitas cidades brasileiras promete fazer com que o número de casos de diversas doenças também aumente nos próximos meses. A maioria dos estados brasileiros já retirou a obrigatoriedade do uso em espaços abertos e fechados. “A abolição das máscaras tende a aumentar a exposição das pessoas às partículas infectantes e ao ar com alta concentração de poluentes. Utilizada durante os momentos mais críticos da pandemia causada pela Covid-19, a máscara foi uma boa prática de prevenção de doenças respiratórias infecciosas no geral, e deveria ser mantida em algumas situações especiais”, defende.

As doenças infecciosas respiratórias podem ser classificadas como “transportadas pelo ar” (que se espalham por aerossóis suspensos no ar) e “infecciosas”, que se espalham por outras rotas, incluindo gotículas maiores. Aerossóis são minúsculas partículas líquidas do trato respiratório que são geradas, por exemplo, quando alguém exala, fala ou tosse. Essas partículas ficam em suspensão por um tempo no ar e podem conter vírus vivos. As recomendações médicas indicam que quando alguém apresenta sintomas que indicam problemas respiratórios, é essencial que a pessoa se isole e procure um diagnóstico preciso para direcionar o seu tratamento.

O último boletim InfoGripe, da Fiocruz, sinaliza o crescimento das síndromes respiratórias em crianças. De acordo com o relatório, dados laboratoriais preliminares sugerem um possível aumento nos casos associados ao Vírus Sincicial Respiratório (VSR) na faixa etária de zero a quatro anos e interrupção de queda nos casos associados à Covid-19 na faixa de cinco a 11 anos. Para a infectologista, especialmente em virtude do momento em que vivemos, é preciso redobrar as atenções. “O crescimento das síndromes respiratórias, tanto em crianças, como entre adultos e idosos, deve-se aos novos patógenos virais e até bacterianos que apresentam versatilidade quanto à mutações e resistência à poluição ambiental”, explica. 

Marta ainda destaca que as melhores formas de prevenção passam por uma hidratação adequada, higienização de mãos com álcool em gel, evitar aglomerações, ventilar os ambientes, manter a etiqueta nos momentos de tosse e espirro, manter as vacinas em dia, utilizar umidificadores de ambientes, garantir que os ambientes estejam limpos, livres de poeiras e ácaros e considerar a avaliação médica para o diagnóstico e tratamento adequados. 

Diagnóstico correto é essencial para tratamento com resultados rápidos 

Diagnosticar corretamente a doença respiratória que acomete uma pessoa é essencial para garantir tratamento rápido e efetivo. Para isso, o mercado hoje já oferece testes que detectam com precisão diversas doenças respiratórias. O laboratório ID8 – Inovação em Diagnóstico, é um exemplo. Rodrigo Faitta Chitolina, supervisor de laboratório e responsável técnico do ID8, explica que o laboratório oferece quatro exames diferentes para diagnóstico de doenças respiratórias. Do exame para detectar a Covid-19, até outros em formatos de painéis, nos quais é possível detectar por meio de apenas uma amostra três patógenos (painel respiratório – Influenza e SARS-CoV-2), quatro patógenos (painel respiratório – Influenza e Sincicial) ou até mesmo 24 patógenos (painel respiratório-Plus: 24 patógenos incluindo SARS CoV-2), causadores de síndromes respiratórias. 

Chitolina conta que, antes da pandemia causada pela Covid-19, poucos eram os casos em que pessoas com sintomas de problemas respiratórios buscavam testes para identificar o agente patogênico causador da enfermidade. “Éramos diagnosticados com uma ‘virose’, sem de fato realizar um exame diagnóstico preciso. Ao longo dos anos de 2020 e 2021, com o advento da pandemia, houve um predomínio de testes relacionados à detecção da doença. Contudo, já no começo de 2022, com o aumento dos casos da nova variante do vírus Influenza A, H3N2, houve uma disparada no número de testes para doenças respiratórias, principalmente, nas modalidades de painéis, já que, em um único exame, é possível detectar não apenas a Covid-19, como também os vírus Influenza. Hoje, a terminologia ‘virose’ não deve mais ser aceita. Precisamos, de fato, saber qual é o patógeno causador da enfermidade para termos um tratamento assertivo”, explica. 

Lisandra Maba, responsável pela assessoria científica do ID8, destaca que as infecções respiratórias são as principais causas de morbidade e mortalidade em crianças e adultos em todo o mundo, ocasionando de três a cinco milhões de casos  graves a cada ano. 

“Realizar o tratamento dessas infecções sem o diagnóstico preciso pode induzir ao erro, ou mesmo agravar a situação do paciente quando se espera a evolução da doença para observar novos sinais ou sintomas” destaca, lembrando que os exames realizados no laboratório podem detectar até 24 patógenos no mesmo exame com apenas com uma amostra do paciente. “Isso evita a prescrição desnecessária de antibióticos e o uso correto de antivirais, a redução do tempo de internação e da necessidade de realização de testes laboratoriais, e ainda reduz os custos na manutenção da saúde do paciente”, completa. 

Sobre o ID8 

Um laboratório de apoio focado no diagnóstico molecular com entrega rápida, oferecendo resultados em poucas horas após o recebimento da amostra, com um fluxo de trabalho operacional os 7 dias da semana. Os serviços vão além do diagnóstico. Metodologias simples e ágeis que reduzem consideravelmente o tempo de entrega do resultado, possibilitando ao paciente a chance de um tratamento mais assertivo e direcionado. Saiba mais em: www.id8diagnostico.com.br

Valmet entrega principais tecnologias e automação para a nova fábrica de celulose solúvel da LD Celulose no Triângulo Mineiro

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A multinacional finlandesa Valmet acaba de concluir a entrega das principais tecnologias e soluções de automação integradas para a nova fábrica da LD Celulose S.A, localizada no Triângulo Mineiro. A planta industrial de celulose solúvel terá capacidade produtiva de 500 mil toneladas por ano e já recebeu investimentos na ordem de US$ 1,3 bilhão. 

Nova fábrica de celulose solúvel da LD Celulose no Triângulo Mineiro. Divulgação Valmet

A Valmet entregou o projeto com escopo de fornecimento estendido. O processo de engenharia detalhada do projeto teve início em 2020 e as obras de instalação no local começaram um ano depois. O início das operações dos equipamentos e o ramp-up da produção são mais um marco bem-sucedido deste projeto.

“Nossa nova fábrica proporciona um impacto socioeconômico positivo em toda a região. A celulose solúvel é uma matéria-prima fundamental para a fabricação de fibras especiais e têxteis à base de madeira da Lenzing. Essa planta está entre as fábricas mais produtivas e energeticamente eficientes do mundo. Adotamos as tecnologias mais avançadas na fábrica, não só no processo produtivo sustentável, mas também nas soluções que buscam reduzir as emissões ao meio ambiente. Estamos muito felizes que, apesar dos desafios externos, conseguimos seguir nosso cronograma”, afirma o CEO da LD Celulose, Luís Künzel.

O presidente da linha de negócios de celulose e energia da Valmet, Bertel Karlstedt, compartilha da satisfação em participar desse projeto vanguardista e revolucionário. “Esse projeto é uma excelente referência de tecnologia de celulose solúvel e de nossa capacidade de entrega para fábricas green field de celulose. Quase todo o processo de implementação ocorreu durante a pandemia global de covid-19. Trabalhamos remotamente em engenharia, gerenciamento de projetos e até mesmo em testes de aceitação de fábrica para o sistema de automação. Isso exigiu muita confiança e comunicação entre as equipes da Valmet e da LD Celulose, e especial atenção ao planejamento e programação. Estou satisfeito em ver como nossas equipes alcançaram juntas este importante marco de iniciar a produção no local.”

Mesmo diante de um cenário tão desafiador, a execução do projeto foi um sucesso, o que demonstra a capacidade e competência da Valmet em entregar a qualidade certa no momento certo. “A cooperação entre a Valmet com o cliente tornou isso possível. Além das soluções líderes em tecnologia de processo, o projeto apresenta um sistema de automação avançado suportado por analisadores, soluções de Internet Industrial e Simuladores de Operação para toda a fábrica”, conta o presidente da Valmet América do Sul, Celso Tacla.

Detalhes do fornecimento da Valmet

A entrega completa da Valmet incluiu uma linha de fibras, uma linha de secagem e enfardamento de celulose, uma planta de evaporação, cristalização de cinzas, uma planta de licor branco, sistema de automação para toda a fábrica, analisadores e simuladores de treinamento para todas as áreas de processo.

A linha de fibras possui tecnologia Valmet TwinRoll para alta eficiência de lavagem com baixo consumo de produtos químicos e água. A linha de secagem e enfardamento de celulose foi projetada para lidar com os requisitos especiais de celulose solúvel de forma energeticamente eficiente. Com o apoio do Sistema de Controle de Qualidade Valmet, o processo garante uma celulose de alta qualidade e fácil operação. A planta de evaporação possui a tecnologia Valmet Tubel para alta disponibilidade e produz condensado limpo de alta qualidade para completa reutilização na fábrica. A planta de licor branco inclui recaustificação e forno de cal e é projetada para alta confiabilidade e menor manutenção. O Cristalizador de Cinzas Valmet tem capacidade para 300 toneladas de cinzas por dia e irá recuperar produtos químicos da planta e remover elementos não processados, principalmente cloreto e potássio, do ciclo de licor.

O sistema de automação Valmet DNA para toda a fábrica destaca-se por sua inovação, e foi construído com a recente tecnologia de virtualização, permitindo uma nova maneira de operar a fábrica e de integração com os analisadores. 

Ainda, o Simulador Valmet Operator Training Simulator (OTS) será usado em todas as 14 ilhas de processo, do início ao fim da produção. Um fato inovador do projeto é que o pátio de madeiras é o primeiro no Brasil a utilizar esta tecnologia. Outro destaque é a presença de simuladores para as áreas de tratamento de água, tratamento de água para caldeiras, tratamento de efluentes e turbinas, comumente pouco exploradas com OTS, corroborando o compromisso da LD Celulose em implementar processos mais eficientes, otimizados e focados na segurança e excelência de sua equipe operacional.

Sobre a Valmet

A Valmet é uma desenvolvedora e líder global no fornecimento e desenvolvimento de processos, automação e serviços para as indústrias de celulose, papel e energia. Com sistemas de automação e soluções de controle de fluxo de ponta, a Valmet atende expressiva base de indústrias, visando ser campeã global no atendimento dos seus clientes. Com mais de 17 mil profissionais, a Valmet conta com mais de 220 anos de história industrial e sólido histórico de melhoria e renovação. Em 2022, a empresa de controle de fluxo Neles Corporation foi incorporada pela Valmet. A Valmet América do Sul opera com unidades em Araucária (PR), Sorocaba (SP), Belo Horizonte (MG), Imperatriz (MA) e Concepción, no Chile. Mais informações: www.valmet.com.br.

Sobre a LD Celulose S.A.

A LD Celulose S.A. é uma joint venture entre a austríaca Lenzing e a brasileira Dexco, representando uma das maiores fábricas de celulose solúvel do mundo. A celulose solúvel produzida na LD Celulose será utilizada na indústria têxtil, gerando tecidos com inovação, sustentabilidade e alta tecnologia. 

Cacau: conheça a versatilidade e os benefícios do fruto

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Confira cinco receitas que a Jasmine Alimentos preparou para inovar na sobremesa de chocolate

O cacau já foi considerado ‘fruto ouro’ e o chocolate uma bebida dos deuses. Esse fruto é muito versátil e pode ser aproveitado de diversas maneiras, desde a polpa na preparação de suco até as sementes. A manteiga de cacau e o cacau em pó compõem a formulação dos verdadeiros chocolates, quanto maior o % de cacau, melhor! Prefira os acima de 70% e evite chocolate feito com gordura hidrogenada”, explica a gerente de P&D da Jasmine Alimentos, Melissa Carpi.

Inclusive, o consumo regular do cacau traz benefícios para a saúde, como a melhora do humor e da circulação sanguínea, além de regular os níveis de açúcar no sangue e proteger a saúde do coração com suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. 

Confira abaixo cinco receitas surpreendentes e saborosas que comprovam a versatilidade do cacau.

Mousse de chocolate vegana

Mousse de Chocolate Vegana. Divulgação Jasmine Alimentos

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de leite de coco

100 g de chocolate escuro sem leite, picado, com 70% de cacau ou mais

1 colher (sopa) BioV de Aveia + Cálcio

1 colher (sopa) de gelatina vegana sem sabor

1 colher (chá) de extrato puro de baunilha

2 colheres (sopa) de Calda de Agave Jasmine

½  xícara (chá) de morangos grosseiramente picados

1 colher (sopa) de Chia em Grãos Jasmine

Suco de 1 laranja

Lascas de chocolate e Red berries Jasmine para decorar

Modo de preparo:

  • Aqueça o leite de coco em fogo médio. 
  • Adicione o chocolate e o BioV de Aveia + Cálcio e mexa até derreter. 
  • Reduza o fogo para médio-baixo e, lentamente, adicione a gelatina enquanto bate. 
  • Adicione o extrato de baunilha, a calda de agave e bata bem. 
  • Despeje a mistura em frascos e deixe esfriar em temperatura ambiente por 15 minutos. 
  • Cubra e leve à geladeira por, pelo menos, duas horas.
  • Para a calda, cozinhe os morangos, a chia em grãos e o suco de laranja em fogo médio. 
  • Quebre os morangos com uma espátula por cinco minutos, até que amoleça. 
  • Transfira a mistura para um processador de alimentos e pulse algumas vezes até que vire um purê. 
  • Antes de servir, regue a mousse com a calda fria e acrescente as raspas de chocolate e as red berries.

Muffin de Chocolate com Aveia 

Muffin de Chocolate com Aveia. Divulgação Jasmine Alimentos

Ingredientes:

1 xícara de Farinha de Trigo Jasmine

2 colheres (sopa) de cacau em pó

½ xícara (chá) de Açúcar Fit Jasmine

1 colher (chá) de fermento em pó

¼ de xícara (chá) de Bebida Vegetal Orgânica de Aveia com Cálcio Jasmine

⅓ de xícara de creme de leite

2 ovos

1 colher (chá) de essência de baunilha

¼ de xícara (chá) de óleo de coco

Aveia em Flocos Finos Jasmine a gosto

Modo de Preparo:

  • Misture em um bowl a Farinha de Trigo Jasmine, o cacau em pó, o Açúcar Fit Jasmine e o fermento em pó. 
  • Adicione a Bebida Vegetal Orgânica de Aveia com Cálcio Jasmine, o creme de leite, os ovos, a essência de baunilha, o óleo de coco e misture bem até ficar homogênea. 
  • Unte as forminhas de silicone com óleo de coco e distribua a massa. 
  • Polvilhe Aveia em Flocos Finos Jasmine em cima dos muffins e leve para assar em forno preaquecido a 180º graus. Está pronto!

Receita de Torta de Chocolate Zero Açúcar

Torta de Chocolate Zero Açúcar. Divulgação Jasmine Alimentos

Ingredientes para a base:

2 pacotes de Cookies Damasco com chocolate Zero Açúcar Jasmine

4 colheres (sopa) de óleo de coco

Ingredientes para o recheio:

400 g de chocolate zero açúcar

200 ml de Bebida de Aveia com Cálcio Biov Jasmine

Modo de preparo:

  • Bata em processador os cookies e o óleo de coco até obter uma massa uniforme.
  • Coloque em uma forma de fundo removível e aperte com os dedos até ficar bem firme no fundo da forma, e leve à geladeira por 20 minutos.
  • Ferva a bebida de aveia e acrescente no chocolate zero açúcar picado; mexa até ficar liso e brilhante.
  • Junte a massa já gelada e volte para a geladeira por mais 30 minutos.

Receita Fudge de Chocolate com berries

Fudge de Chocolate com Berries. Divulgação Jasmine Alimentos

Ingredientes:
200 g de chocolate 70%
⅓ xícara de RedBerries Jasmine
⅓ xícara de Cranberries Jasmine
⅓ xícara de Mix de Fruits Jasmine

Modo de preparo:

  • Derreta o chocolate em banho-maria e misture com as berries e o Mix Fruit Jasmine em um bowl.
  • Despeje essa massa em forminhas de silicone.
  • Leve ao congelador por aproximadamente 45 minutos.

Receita de Copinhos de Chocolate e Redberries

Copinhos de Chocolate e Redberries. Divulgação Jasmine Alimentos

Ingredientes – Recheio:

70 g de Red Berries Jasmine 
1 colher (sopa) de Calda de Agave Jasmine 
½ colher (chá) de extrato de baunilha

Ingredientes – Copinho de Chocolate:
¼ de xícara de óleo de coco não refinado
¼ de xícara de cacau em pó
2 colheres (sopa) de Calda de Agave Jasmine 
1 pitada de Sal Atlantis Jasmine  

Modo de preparo do recheio:

  • Em uma panela, adicione as red berries, a calda de agave,  a baunilha e ferva em fogo baixo até engrossar. Reserve.

Modo de preparo do copinho:

  • Acrescente o óleo de coco em uma panela em fogo baixo.
  • Retire do fogo e misture com o cacau em pó, a calda de agave e o sal Atlantis até ficar homogêneo.
  • Preencha ⅓ de forminhas de papel com o chocolate derretido e deixe na geladeira por 15 minutos até endurecer.
  • Retire da geladeira e acrescente o recheio de red berries, preenchendo com o restante do chocolate por cima.
  • Leve ao freezer por 1 hora e está pronto!

Sobre a Jasmine Alimentos

A Jasmine Alimentos é uma empresa referência em alimentação saudável. Com produtos categorizados em orgânicos, zero açúcar, integrais e sem glúten, a marca visa atingir o público que busca alimentos saudáveis de verdade e qualidade de vida. A operação da Jasmine começou de forma artesanal no Paraná, há 30 anos. A Jasmine está consolidada em todo Brasil e ampliando sua atuação para a América Latina. Desde 2014 a marca pertence ao grupo francês Nutrition et Santé, detentor de outras marcas líderes no segmento saudável na Europa.

 Médicos das Unidades de Saúde de Curitiba cogitam greve

Médicos/as das Unidades de Saúde de Curitiba se mobilizam por melhores condições de trabalho e não descartam greve

O Sindicato dos Médicos no Estado do Paraná (Simepar) está convocando uma Assembleia Geral Extraordinária dos médicos e médicas funcionários da Fundação Estatal de Atenção à Saúde de Curitiba (FEAS) que trabalham nas Unidades Básicas de Saúde (UBSs), nas Unidades de Pronto Atendimento (UPAs) de Curitiba, nos Centros de Atenção Psicossocial (CAPS) e no Hospital do Idoso Zilda Arns. A Assembleia será no dia 02 de maio de 2022, às 20 horas, na Sede do Simepar, no Bairro Bom Retiro em Curitiba.

Na oportunidade, os/as médicos/as vão discutir medidas jurídicas e de mobilização visando reverter as péssimas condições de trabalho nas UPAs e nas UBSs da Capital paranaenses.

O principal problema é a escassez de médicos, gerando sobrecarga de trabalho, ameaças e agressões de pacientes e familiares, cobranças dos gestores para que as consultas sejam cada vez mais rápidas, constantes trocas nos locais de trabalho sem aviso prévio, entre outros problemas.

Mas a precarização não para por aí. Nas UPAs do Boqueirão e do Pinheirinho, os consultórios médicos foram substituídos por biombos (boxes) em que os/as médicos/as atendem em pé, sem computador ou mesa, e sem qualquer privacidade para a consulta.

Somam-se a esses problemas a falta de médicos pediatras, que põe em risco a vida das crianças. Mesmo sabendo que a FEAS não dispõe de pediatras suficientes, a entidade não incluiu essa especialidade no último processo seletivo aberto em fevereiro deste ano.

Há ainda indícios de novas tentativas de terceirização da mão de obra dos/as médicos/as com remuneração superior à dos profissionais contratados diretamente pela Fundação.

Os médicos e médicas também pleiteiam a reposição das perdas causadas pela inflação nos últimos anos.

Todos esses problemas e reivindicações vêm sendo reiteradamente apresentados aos gestores da FEAS, à Prefeitura de Curitiba e até ao Ministério Público do Trabalho.

Por tudo isso, os médicos e médicas da FEAS não descartam a possibilidade da deflagração de uma greve nas próximas semanas.

A Diretoria do Simepar ressalta que o Sindicato está sempre aberto à negociação; mas, infelizmente, essa não é a postura apresentada pela gestão da FEAS e pela Prefeitura de Curitiba.

Veja aqui o Edital de convocação da Assembleia Geral Extraordinária.

Assessoria de Comunicação do Simepar – Sindicato dos Médicos no Estado do Paraná

Desinformação leva contribuintes a terem auxílio-doença negado no INSS

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Especialista alerta sobre a importância de entender como solicitar ou manter o benefício por incapacidade

O Brasil conta hoje com mais de 35 milhões de aposentados pelo INSS, destes mais de 45% recebem benefícios por incapacidade/invalidez, auxílio-doença e auxílio-doença acidentário. Segundo a advogada, Tatyane Portes Lantier, especialista em direito previdenciário, esse número, que representa uma fatia considerável na previdência, poderia ser ainda maior, visto que boa parte dos beneficiários desconhecem os procedimentos em vigor e podem deixar de receber ou perder o benefício. 

Tem direito ao benefício por incapacidade pessoas que por algum motivo não possam mais exercer a sua profissão em decorrência de condição transitória ou permanente. “Existem várias condicionantes quando falamos de aposentadoria por incapacidade ou invalidez, por isso, além da perícia médica, feita para comprovar a incapacidade, o INSS exige que sejam feitos exames periódicos, para que seja possível avaliar as condições atuais do beneficiário”, explica Tatyane. 

Para quem vai solicitar o benefício esse ano, a especialista alerta sobre a importância de estar atento a todas as informações. “Não basta estar doente, é preciso que a doença incapacite para a atividade laboral habitual, que é verificada por meio de perícia realizada no INSS, além da análise dos documentos médicos. Mas antes disso, para que tenha direito ao benefício, é preciso possuir carência mínima de 12 contribuições para o INSS, estar na qualidade de segurado e se estiver empregado, necessita de afastamento por tempo superior a 15 dias”, afirma a advogada.

Para os segurados que já contam com o benefício e necessitam de sua manutenção, o processo também exige minúcia e atenção, principalmente com as diversas mudanças na legislação. “É preciso estar atento quanto ao prazo de cessação do benefício e necessidade de pedido de prorrogação, além de manter um histórico do tratamento médico, com cópia de toda documentação. Isso é muito importante, pois, as pessoas que estão recebendo o benefício há tempo, serão chamadas para a realização de novas perícias em razão da operação pente-fino, iniciada em agosto de 2021, que busca identificar os benefícios mantidos sem perícia, por tempo superior a seis meses e que não possuem data de cessação estipulada ou indicação de reabilitação profissional, por meio do Programa de Revisão dos Benefícios por Incapacidade, o PRB’”, finaliza. 

Tatyane Portes Lantier é advogada especializada em direito previdenciário e direito constitucional e atua como advogada há mais de 20 anos, ajudando pessoas de todo o Brasil a garantirem os seus direitos.

Valmet foi escolhida para modernização da Linha de Fibras da fábrica de celulose da CENIBRA

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A Valmet foi escolhida para realizar a modernização da Linha de Fibras da fábrica de celulose da Cenibra, na unidade de Belo Oriente, em Minas Gerais. A Linha de Fibras será preparada para realizar um aumento de capacidade e produzir 100.000 toneladas de celulose por ano. O início do projeto está previsto para setembro de 2023. 

Cenibra Divulgação

 A planta de Linha de Fibras irá utilizar a tecnologia mais avançada já disponível. A modernização faz parte do projeto da Cenibra de aumentar a capacidade de produção de celulose da fábrica. Após o fornecimento bem-sucedido da Linha de Branqueamento 3, ainda em 2016, e da Linha de Branqueamento 2, em 2018, a Cenibra agora contratou a Valmet para o fornecimento e instalação da mais recente tecnologia das “Prensas Valmet TwinRoll” para a modernização da Linha 1. O principal objetivo agora é reduzir o consumo químico do processo de branqueamento e  também o impacto ambiental.  

“Ao longo dos anos, a Cenibra tem buscado o equilíbrio entre as atividades produtivas e o desempenho ambiental, sempre visando melhorias nos processos de produção de celulose por meio da implantação de projetos ambientalmente sustentáveis e inovações tecnológicas, aumentando a capacidade de celulose”, afirma o diretor industrial, Júlio Ribeiro, da Cenibra.

“Estamos muito felizes e orgulhosos de sermos selecionados pela Cenibra mais uma vez. O novo projeto mostra confiança por parte do cliente, tanto em nossa tecnologia como na capacidade da nossa entrega. O último projeto (de branqueamento) foi um desafio para ambas as empresas, mas alcançamos excelentes resultados. A modernização do processo da Cenibra com a mais nova tecnologia, torna possível reduzir significativamente o impacto ambiental e, ao mesmo tempo, aumentar a perfomance do processo de produção”, afirma Igor Panassol, gerente de vendas para linhas de fibras da Valmet na América do Sul.

Detalhes do fornecimento 

O fornecimento compreende uma etapa de deslignificação com oxigênio e quatro novas máquinas para lavagem de polpa marrom e lavagem pós-deslignificação. A lavagem utiliza a tecnologia de prensas Valmet TwinRoll para fácil manutenção e oferece baixo consumo de energia e alta disponibilidade.

Sobre a Valmet

A Valmet é uma desenvolvedora e líder global no fornecimento e desenvolvimento de processos, automação e serviços para as indústrias de celulose, papel e energia. Com sistemas de automação e soluções de controle de fluxo de ponta, a Valmet atende expressiva base de indústrias, visando ser campeã global no atendimento dos seus clientes. Com mais de 17 mil profissionais, a Valmet conta com mais de 220 anos de história industrial e sólido histórico de melhoria e renovação. Em 2022, a empresa de controle de fluxo Neles Corporation foi incorporada pela Valmet. A Valmet América do Sul opera com unidades em Araucária (PR), Sorocaba (SP), Belo Horizonte (MG), Imperatriz (MA) e Concepción, no Chile. Mais informações: www.valmet.com.br.

Sobre a Cenibra

Celulose Nipo-Brasileira S.A. – a Cenibra é uma das maiores produtoras mundiais de celulose branqueada de eucalipto (madeira de fibra curta). Sua produção anual é de aproximadamente 1.200.000 toneladas, das quais mais de 90% são exportadas. A Cenibra atua em 54 municípios do estado de Minas Gerais. Como reconhecimento ao trabalho com os mais altos padrões internacionais de excelência, a Cenibra é certificada nas normas ISO 9001 / ISO 14001 / ISO IEC 17.025 e possui os certificados Forest Stewardiship Council – FSC e o Programa Nacional de Certificação Florestal (Cerflor). A rastreabilidade da celulose pode ser feita da floresta para o cliente ou do cliente para a floresta. 

Opinião: Metaverso na construção civil: o futuro é virtual

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O metaverso que constrói o mundo virtual de Snow Crash, livro de Neal Stephenson de 1992, é daqueles shows de ficção que enredam o leitor do começo ao fim. De alguma forma, a publicação parece cruzar mais tarde os caminhos dos jogadores de Second Life e seu ambiente em 3D simulando a vida real. No dia a dia, o universo bem combinado entre a realidade virtual e a realidade aumentada ainda carece de plena criação. 

Porém, mais próximo de realidades produtivas, como as aplicadas à construção civil, o metaverso tem partido da necessidade – gestora de muitas soluções, especialmente no insólito cenário que atravessamos – em proporcionar ao consumidor um ambiente virtual imersivo, coletivo e hiper-realista que simule o ideal de aconchego, segurança e bem-estar na nova moradia que escolhe para viver.

As previsões e relatórios de tendências confirmam. Uma pesquisa divulgada pela consultoria e auditoria PwC projeta para 2030 cerca de 23,5 milhões de empregos que usarão a realidade aumentada e também a virtual para reuniões, tarefas e serviços de atenção ao cliente. No caso da construção civil, isso está deixando de ser uma tendência há algum tempo… Para se tornar rotina!

Entre os recursos aplicados às obras, a Modelagem da Informação da Construção (BIM, na sigla em inglês) merece destaque. Em linhas gerais, esta metodologia permite criar soluções digitais – também conhecidas como gêmeos digitais – manejando de forma coordenada toda a informação de um projeto de engenharia e arquitetura. 

A evolução dos projetos BIM proporciona maior domínio sobre as atividades que serão executadas. É possível prever, por exemplo, as interferências que um projeto poderá sofrer no canteiro e antecipar soluções na execução da obra.

A pandemia, que gera necessidades, provoca ações e aguça soluções, acelerou a aplicabilidade do metaverso quando, por exemplo e por segurança sanitária, impediu-se a circulação de visitantes nos showrooms. Foi então que as plataformas digitais foram além, proporcionando uma experiência em visitação com um tour 360o virtual do apartamento decorado e de todas as áreas de lazer, convivência e integração dos empreendimentos residenciais e corporativos em construção. E, até mesmo, fechamento de negócios à distância, de forma totalmente virtual. Quando iríamos imaginar que realizaríamos o sonho de uma casa nova à distância?

Dois anos após o anúncio da pandemia pela Organização Mundial de Saúde (OMS), já vislumbramos a possibilidade de oferecer uma experiência sensorial ainda mais completa no showroom. O consumidor pode perceber minuciosos detalhes, tocar superfícies e experimentar recursos acústicos e térmicos como se estivesse em seu futuro apartamento.

Nesta nova realidade que possibilita a vivência presencial, o metaverso engatinha. Podemos – e vamos – aprimorar as tecnologias para integrar cada vez mais os ambientes físico e digital. Hoje, o desenvolvimento de ferramentas já permite que o futuro morador veja e opine sobre acabamentos, meça espaços, sugira modificações e interaja ainda mais com os responsáveis pela obra para tornar os espaços perfeitamente adequados às suas necessidades e, sobretudo, harmoniosos com o seu ideal de bem viver. Até onde essa experiência imersiva e personalizada poderá chegar? 

Que a pandemia acelerou os processos de realidade virtual dentro da construção civil é inegável. E as construtoras e incorporadoras que mergulharam sem medo no ambiente digital já estão um passo à frente, rumando ao futuro que está no metaverso: de second life para real life.

*Maria Fernanda Beneli é superintendente de marketing do Grupo A.Yoshii

Grupo A.Yoshii conquista 2.º lugar no Prêmio Sesi GPTW 2022 em Saúde e Segurança no Trabalho

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Construtora apresenta gestão de recursos humanos diferenciada que prioriza a saúde física e mental dos colaboradores

O Grupo A.Yoshii, referência em construção civil no Brasil há mais de 50 anos, foi premiada na última terça-feira (12) com a segunda colocação na categoria Saúde e Segurança no Trabalho de Empresas de Grande Porte, no Prêmio Sesi de Melhores Práticas em Segurança, Saúde e Bem-estar, realizado em parceria com a consultoria Great Place to Work (GPTW). O objetivo é reconhecer, divulgar e incentivar as melhores práticas realizadas por empresas paranaenses. O troféu ainda certifica indústrias de diversos segmentos pelas iniciativas que promovem para criar ambientes de trabalho mais seguros e saudáveis. 

Consolidada no mercado nacional de engenharia, a A.Yoshii aposta, principalmente, na valorização humana. O investimento feito em seus colaboradores vem garantindo à construtora inúmeros reconhecimentos. De acordo com o presidente do Grupo, Leonardo Yoshii, esse novo reconhecimento é uma afirmação de que o trabalho contínuo de respeito às pessoas é o caminho certo a seguir. “O prêmio é resultado de um trabalho de 57 anos de gestão e de atuação firme, investindo igualmente no capital intelectual e no capital humano”, ressalta.

Apesar de estar no mercado há mais de meio século, o espírito empresarial vanguardista e diligente é o que garante à empresa o crescimento sólido e o respeito dos colaboradores e clientes. “Sempre procuramos melhorar, buscando novas direções e novas formas de crescimento. Investimos continuamente em treinamentos, apenas utilizamos equipamentos de EPI  e EPC de primeira linha, e incentivamos a criatividade e capacitação da equipe – do setor de obras ao administrativo”, complementa.  

O diretor de Recursos Humanos da A.Yoshii, Aparecido Siqueira, lembra ainda que todos esses fatores motivam a equipe. “Quando trabalhamos de forma justa com os funcionários, eles reconhecem e confiam. A saúde física e mental e a segurança do trabalhador estão em primeiro lugar e é uma orientação clara da cultura organizacional da empresa. A credibilidade baseada no respeito que temos com toda a equipe é também um diferencial”, detalha. 

O trabalho é estendido ainda às outras áreas da empresa. “Atuamos em todos os níveis, levando esses princípios a todos os trabalhadores. Assim, disseminamos a cultura de forma objetiva, chegando em todos os ambientes da empresa, da diretoria aos canteiros de obras”, finaliza Siqueira. 

Grupo A.Yoshii

Fundado há mais de 50 anos, o Grupo A.Yoshii construiu mais de 2 milhões de m² do sul ao nordeste do Brasil, entre obras industriais, edifícios corporativos e residenciais, escolas, universidades, teatros e centros esportivos. É composto pela A.Yoshii Engenharia, com sólida atuação em construções de edifícios residenciais e comerciais de alto padrão em Londrina, Maringá, Curitiba, e que prepara sua entrada na cidade de Campinas no segundo semestre de 2019; pela Yticon Construção e Incorporação, que realiza empreendimentos econômicos, localizados em regiões de potencial valorização em municípios do Paraná e interior de São Paulo, e pelo Instituto A.Yoshii, voltado para a inserção social e a democratização cultural.

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