O Diário de Curitiba

Feira de Vinil volta ao Shopping Crystal nos dias 11 e 12 de abril com mais de 5 mil discos

Os apaixonados por música e cultura analógica já têm compromisso marcado: nos dias 11 e 12 de abril, o Shopping Crystal recebe mais uma edição da tradicional Feira de Vinil, reunindo colecionadores, curiosos e amantes da boa música em um ambiente que combina nostalgia, descoberta e estilo de vida.

O evento acontece no mesmo espaço das últimas edições, em frente à Kopenhagen, reforçando um ponto já conhecido do público que acompanha a feira e transformando o local em um verdadeiro ponto de encontro para quem valoriza o vinil.

Com a participação de expositores do Paraná e de Santa Catarina, a feira reúne uma seleção de mais de 5 mil títulos em discos de vinil, que vão desde clássicos da MPB e do rock internacional até raridades e edições especiais para colecionadores.

Durante os dois dias, o público também poderá aproveitar a discotecagem 100% em vinil, criando uma atmosfera única, onde o som da agulha no disco se transforma na trilha sonora do passeio.

O crescimento do vinil segue como uma das principais tendências da indústria musical. Em 2024, o formato consolidou sua força no mercado físico, representando a maior fatia do faturamento do setor no Brasil, impulsionado tanto por colecionadores quanto por um novo público jovem, que busca uma experiência mais sensorial, afetiva e autêntica com a música.

Para Marcos Rosa, proprietário da Rose Vinyl Records e expositor da feira, o evento vai além da compra e venda de discos:
“O vinil proporciona uma conexão diferente com a música. É uma experiência completa, que envolve som, arte e memória. A feira é um espaço onde pessoas de diferentes gerações se encontram e compartilham essa paixão.”

Com entrada gratuita, a Feira de Vinil reforça o posicionamento do Shopping Crystal como um espaço que valoriza experiências culturais e tendências de comportamento.

Serviço:

Feira de Vinil Shopping Crystal

Data: 11 e 12 de abril de 2026

Local: Shopping Crystal – em frente à Kopenhagen

Endereço: R. Comendador Araújo, 731 – Batel, Curitiba – PR

Entrada: Gratuita

Sobre o Shopping Crystal

Localizado em uma das regiões mais charmosas de Curitiba, o Shopping Crystal é referência em sofisticação, cultura e experiências diferenciadas. Com um mix de lojas premium, gastronomia e eventos, o espaço se consolida como ponto de encontro para quem busca mais do que compras, busca estilo de vida.

Tango, tradição e celebração: Noite de Milonga celebra o aniversário de Curitiba no Quintal do Monge

O clima portenho vai tomar conta de Curitiba na próxima quinta-feira, dia 2 de abril, a partir das 20h, com mais uma edição do já consagrado projeto Noite de Milonga. Em uma noite especial que também celebra o aniversário da cidade, o público será convidado a mergulhar no universo apaixonante do tango, com música ao vivo, dança e experiências gastronômicas exclusivas.

A trilha sonora da noite ficará por conta do trio Last Tango, que apresenta um repertório que passeia por clássicos de Carlos Gardel a Astor Piazzolla. O grupo é formado pelo músico argentino Victor Gabriel Castro, responsável pelo bandoneón e arranjos, pelo pianista Nadim Silveira e pelo contrabaixista Marsal Nogueira.

Como de praxe, o público também poderá participar e aprender alguns passos gratuitamente com os professores Samara Sfair e Maximiliano Gomez, tornando a experiência ainda mais interativa.

Para brindar o aniversário de Curitiba, o Quintal do Monge preparou combos especiais que combinam pratos típicos com cervejas selecionadas, além de uma promoção de chopp pilsen e outros rótulos em que o cliente paga 300 ml e recebe 500 ml até as 20h.

Pão com Bolinho + 1 Lager da Ordem
Carne de Onça + 2 Lager da Ordem
Chapa de Salsicha Alemã + 2 Lager da Ordem
Sanduíche Dinamarquês + 1 Lager da Ordem

A Noite de Milonga promete unir cultura, gastronomia e celebração em um dos endereços mais charmosos do Largo da Ordem.

Serviço:

Noite de Milonga com Last Tango

Local: Quintal do Monge

Data: 2 de abril (quinta-feira)

Horário: 20h

Endereço: Rua Claudino dos Santos, 24 – São Francisco (Largo da Ordem) – Curitiba/PR

Informações e reservas: (41) 3232-5679

Instagram: @quintaldomonge

Crédito da foto: A Hora do Chá Publicidade

Porto Camargo entrega empreendimento exclusivo no Batel com apenas 11 unidades

Curitiba ganha um novo ícone de sofisticação e exclusividade com o lançamento do Eleven, mais recente entregue empreendimento da Porto Camargo, localizado no coração do Batel. Com apenas 11 unidades, o projeto foi concebido para um público que valoriza privacidade, elegância e uma experiência única de morar bem.

O nome Eleven faz referência direta à quantidade limitada de famílias que terão o privilégio de viver no empreendimento, um conceito que reforça a exclusividade e o caráter intimista do projeto. “O Eleven nasce com a proposta de ser um refúgio urbano. Um lugar onde o morador encontra tranquilidade, sofisticação e um padrão elevado de qualidade em cada detalhe”, afirma Rodrigo Porto, sócio da Construtora Porto Camargo.

Celebrando 26 anos de atuação no mercado da construção civil em Curitiba, a Porto Camargo consolida sua expertise em empreendimentos verticais de alto padrão. Somente em 2026, a construtora prevê a entrega de seis projetos e o lançamento de outros três, reforçando sua presença no segmento premium.

Inspirado em linhas contemporâneas, o Eleven combina design, conforto e estética em perfeita harmonia. O projeto arquitetônico valoriza tanto os ambientes internos quanto externos, criando um equilíbrio entre o estilo moderno e a sensação de acolhimento. “Buscamos um conceito que fosse descolado, mas ao mesmo tempo elegante. O Eleven é um verdadeiro oásis de tranquilidade em meio à cidade”, complementa Rodrigo Porto.

O empreendimento conta com uma estrutura completa de lazer e convivência, incluindo piscina, espaço gourmet, área fitness e espaço kids, todos entregues equipados e decorados, prontos para uso, proporcionando mais praticidade no dia a dia.

Com opções de plantas versáteis, o Eleven oferece apartamentos garden, tipo e coberturas penthouse, todos com três suítes e áreas privativas que variam de 172 m² a 226 m², além de até quatro vagas de garagem. Um dos grandes diferenciais do projeto está nos amplos espaços ao ar livre, com gardens e coberturas que contam com grandes terraços, além de áreas comuns descobertas no térreo.

Localizado na Rua Olavo Bilac, 521, o empreendimento está inserido em uma das regiões mais desejadas de Curitiba, cercado pelo melhor da gastronomia, moda, serviços e conveniência. “Escolhemos um endereço que traduz o estilo de vida que o Eleven propõe: tudo o que a família precisa ao lado de casa, com charme e sofisticação”, destaca Rodrigo Porto.

Com alto padrão de acabamento e uma série de diferenciais que agregam conforto e funcionalidade, o Eleven reforça o compromisso da Porto Camargo em entregar projetos que vão além da construção, criando experiências únicas de morar. 

Sobre a Porto Camargo

Completando 26 anos em 2026, a Porto Camargo já entregou mais de 100 casas de alto padrão e outros 45 edifícios em Curitiba, Região Metropolitana e no Litoral. Independentemente do tamanho e tipo da obra que está sendo executada, a construtora busca sempre a perfeição técnica e a máxima segurança na sua execução. A utilização de tecnologias e materiais de ponta, aliados a qualificação constante da mão de obra e a inclusão de técnicas inovadoras, garantem a sua excelência comprovada nos milhares de m² construídos até hoje.

https://www.portocamargo.com.br

https://www.instagram.com/portocamargoconstrutora

Av. República do Líbano 587 – Jardim Social, Curitiba – PR

Shopping Jardim das Américas divulga horários do feriado de Páscoa que ainda conta com atrações infantis

Durante o feriado de Páscoa, o Shopping Jardim das Américas funcionará em horário especial. Na Sexta-Feira Santa, dia 03 de abril, as lojas abrem das 14h às 20h, sendo a alimentação das 12h às 21h. No sábado, dia 04, o funcionamento é normal, das 10h às 22h. E, no domingo, as lojas abrem das 14h às 20h e a alimentação, das 12h às 21h.

Lembrando que ainda dá tempo de curtir a programação infantil de Páscoa nos dias 03 e 04 de abril. Entre as atrações está a Fábrica de Mini Ovos de Páscoa, uma experiência em que os pequenos poderão colocar a “mão na massa” e montar seu próprio ovo de colher, explorando cores, sabores e a imaginação.

Outra tradição que ganha espaço na programação é a Caça aos Doces. Durante a atividade, as crianças percorrem o espaço em busca de surpresas escondidas, em uma experiência que mistura diversão, expectativa e descoberta.

Serviço:

Páscoa – Shopping Jardim das Américas

Fábrica de Mini Ovos de Páscoa

Uma experiência divertida onde as crianças criam seu próprio ovo de colher

Datas: 03 e 04/04

Horário: das 14h às 20h

Turmas a cada 30 minutos (última turma às 19h30)

Local: Praça de Eventos – 2º Piso – Inscrições no local

Ingresso: R$ 10 (pagamento no local – Pix ou dinheiro)

Idade: de 2 a 12 anos

Caça aos doces

Uma divertida busca por surpresas em clima de Páscoa

Datas: 03 e 04/04

Horário: das 14h às 20h

Turmas a cada 30 minutos (última turma às 19h30)

Local: Praça de Eventos – 2º Piso – Inscrições exclusivamente pelo aplicativo do Shopping, a partir de 25/03/26.

Ingresso: R$ 15 (pagamento no local – Pix ou dinheiro)

Idade: de 2 a 12 anos

Observações:

Tolerância de atraso de até 5 minutos após o horário da turma. Após esse período, a vaga poderá ser destinada à fila de espera. Regulamento completo disponível no local.

Não será permitida mais de uma inscrição por criança. 

Shopping Jardim das Américas

Av. Nossa Senhora de Lourdes, 63 – Jd. das Américas

Compras online – assistente virtual – FLORA (41) 99238-1421

Telefone:(41) 3366-5885

UniRun 2026: últimos dias de inscrição e mudança de local para a etapa de abril

A UniRun 2026 entra na reta final de inscrições com uma atualização importante. A primeira etapa, marcada para o dia 19 de abril, agora tem novo local e será realizada no Parque das Águas, em Pinhais. A atualização é fundamental para quem já está inscrito e para quem ainda pretende participar.

Promovida pelas Farmácias Unipreço, marca pioneira do Grupo SPN, a UniRun chega com sua 1ª edição reforçando uma proposta que vai além do esporte. Mais do que uma corrida, o evento é um convite para viver o espírito da marca, reunindo saúde, movimento e conexão entre famílias, amigos e a comunidade.

Com o crescimento das corridas de rua no Brasil, a UniRun se posiciona como uma experiência que une bem-estar e pertencimento. A proposta é simples, sair da rotina, cuidar da saúde e compartilhar momentos, independentemente do ritmo.

A edição 2026 contará com modalidades para diferentes perfis de participantes, corrida de 5 km e 10 km, caminhada de 5 km e corrida kids de 1 km. A ideia é que todos encontrem seu espaço na prova, reforçando o caráter inclusivo do evento.

Entre os destaques está a corrida kids, pensada para fortalecer o vínculo entre pais e filhos. As crianças participam acompanhadas, em uma experiência leve e afetiva, e recebem medalha ao final, celebrando não apenas o percurso, mas o momento vivido.
Outro ponto alto será a presença da Nica, a capivara mascote da Unipreço, que promete interagir com o público e reforçar o clima descontraído do evento.

Com a mudança, o Parque das Águas passa a ser o novo cenário da prova, oferecendo uma experiência ainda mais conectada com a natureza e com a proposta de bem-estar do evento. Com valor de inscrição de R$ 49,90, a UniRun mantém sua proposta acessível e democrática. Agora, com as vagas se esgotando, o momento é de garantir participação. Mais do que competir, o convite é participar. UniRun é movimento, encontro e conexão. 

Serviço:

UniRun 2026

• Corrida 5 km e 10 km

• Caminhada 5 km

• corrida kids 1 km

Etapa 1

• 19 de abril – Parque das Águas, Pinhais

Últimos dias de inscrição

https://www.ticketsports.com.br/e/UNIRUN+-+FARM%c3%81CIAS+UNIPRE%c3%87O+-+V%c3%81LIDO+PELO+RANKING+CORRIDAS+AENT+-+ETAPA+2-85845

Medidas protetivas funcionam? O que mudou na aplicação da Lei Maria da Penha em 2026

No mês dedicado à reflexão sobre os direitos das mulheres, volta ao centro do debate público a efetividade das medidas protetivas previstas na Lei Maria da Penha. Criadas para garantir a segurança de vítimas de violência doméstica, essas medidas são consideradas um dos principais instrumentos legais de proteção às mulheres no Brasil. Mas, diante do aumento de casos de violência registrados nos últimos anos, muitas pessoas se perguntam: elas realmente funcionam?

Para o advogado e professor do curso de Direito da Estácio, Joviano de Sousa Silva, é preciso analisar a questão com cautela. Segundo ele, a sensação de ineficácia pode surgir diante da visibilidade crescente dos casos de violência, mas isso não significa que os mecanismos legais deixaram de produzir efeitos. “É inegável que, frente à crescente violência observada recentemente, pode parecer que os esforços são insuficientes. Contudo, essa percepção não reflete a totalidade da situação”, explica.

As medidas protetivas são decisões judiciais que podem determinar, por exemplo, o afastamento do agressor do lar, a proibição de contato com a vítima e familiares, além de restrições de aproximação. Elas podem ser solicitadas pela mulher diretamente em uma delegacia ou por meio do Judiciário, sem a necessidade inicial de um advogado.

De acordo com Joviano, um ponto importante que muitas vítimas ainda desconhecem é que não existe um prazo máximo para solicitar esse tipo de proteção. “Não há um prazo pré definido para solicitar uma medida protetiva. A violência doméstica é uma situação complexa e delicada, e o mais importante é que a mulher busque ajuda assim que perceber sinais de risco”, afirma.

Outro aspecto destacado pelo especialista é que a violência doméstica nem sempre começa com agressões físicas. Em muitos casos, ela surge de forma gradual, com comportamentos que acabam sendo naturalizados dentro da relação. “Não se deve esperar a primeira agressão física para denunciar. Muitas vezes a violência começa com agressões psicológicas, ameaças ou controle financeiro, numa tentativa de dominar a rotina da mulher. Esses fatores já são motivos suficientes para a busca de proteção”, alerta.

Segundo ele, um dos desafios ainda presentes é a vulnerabilidade emocional e econômica de muitas vítimas, que acabam permanecendo em relações violentas por dependência financeira ou pela tentativa de preservar a imagem familiar. “Em algumas situações, a mulher pode preferir suportar a violência, justificando-a com a ajuda financeira do parceiro ou com a imagem de um bom pai. Mas é fundamental reforçar que nenhuma justificativa valida qualquer ato de violência”, afirma.

Apesar dos avanços na legislação e na estrutura de atendimento, especialistas reforçam que o enfrentamento à violência doméstica depende também de informação e encorajamento para que as vítimas busquem ajuda. “Embora a persistência da violência possa gerar a sensação de que os esforços não estão funcionando, a realidade é mais complexa. O acesso à informação e aos mecanismos de proteção é um passo fundamental para interromper o ciclo de violência”, conclui Joviano.

Não fique calado

O movimento naofiquecalado.com.br tem o objetivo de trazer informações relevantes para que todas as pessoas saibam como identificar e denunciar a violência doméstica. Além da cartilha virtual destinada ao público feminino, no site, é possível encontrar todos os campi da Estácio que oferecem orientações jurídicas e acolhimento psicológico gratuitos às mulheres e comunidade como um todo. O público masculino também é convidado a participar da ação. Uma versão da cartilha virtual, preparada especificamente para a conscientização masculina, está disponível para os homens. O documento traz diversas informações sobre violência de gênero e sobre como os homens podem entrar neste jogo em defesa das mulheres.

Espetáculo A Paixão de Cristo deve reunir cerca de 15 mil pessoas nesta sexta-feira [3/4], em Curitiba

Encenação conta com cerca de 650 participantes entre atores voluntários e equipe de produção; Espetáculo gratuito é considerado o segundo maior do Brasil

Acontece nesta sexta-feira, 3 de abril, a encenação da Paixão de Cristo, realizada pelo Grupo Lanteri, em Curitiba. Considerado o segundo maior espetáculo do gênero no Brasil, o evento integra o calendário oficial da capital paranaense e celebra sua 48ª edição nesta Sexta-Feira Santa, dia 3 de abril, às 19h, com entrada franca.

A montagem da megaestrutura já está em ritmo acelerado no Espaço Lanteri (Rua Amadeu Piotto, 590, bairro Orleans). Em uma área de 14 mil m², estão sendo erguidos quatro palcos fixos interligados por uma passarela, além de complexos sistemas de iluminação e sonorização.

A encenação deste ano conta com cerca de 650 participantes, entre atores voluntários e equipe de produção. A apresentação acontece mesmo com chuva e a expectativa é reunir 15 mil pessoas para o espetáculo que é conhecido por marcar gerações em Curitiba e Região Metropolitana.

Participações especiais

Além da presença da renomada soprano ítalo-brasileira Ornella de Lucca, formada pela Universität Mozarteum de Salzburg, que interpretará o papel de Verônica e executará peças como Vocalise op. 34 nº 14, de Rachmaninoff, e Hallelujah, de Leonard Cohen, outra personalidade confirmada no espetáculo de 2026 é a apresentadora Daiane Fardin, que interpretará Cláudia, esposa de Pilatos.

“Depois de tantos anos contando histórias, eu tenho a oportunidade de viver uma delas no palco. É uma surpresa linda que me tirou da zona de conforto e me convidou a viver algo completamente novo, num desafio especial: participar como atriz voluntária neste espetáculo grandioso que emociona milhares de pessoas e carrega uma mensagem tão profunda de fé, amor e esperança”, explica a comunicadora. Para Daiane que participou dos ensaios no fim de semana, a experiência “é diferente, dá medo, frio na barriga, exige entrega, sensibilidade e coragem. Mas também é uma experiência transformadora. Estar ali, fazendo parte dessa história que toca o coração de tanta gente, é muito especial”, complementa.

A encenação de 2026 terá duas cenas inéditas: O Lava-pés e o Encontro de Jesus com Nicodemos. “Essas passagens foram escolhidas para promover uma reflexão sobre tolerância e convivência harmônica, principalmente em tempos de divisões e radicalismos”, explica o diretor de Produção do Grupo Lanteri, Edson Luiz Martins.

Legião de boa vontade

Segundo o diretor geral do Grupo Lanteri, Aparecido Izabel Massi, chegar aos 48 anos de espetáculo só é possível devido a uma “legião de boa vontade” que se forma em torno da história de Jesus Cristo. “Não falo apenas dos patrocinadores como a Sanepar, Festval e Luson e apoiadores como a Prefeitura Municipal de Curitiba e a Fundação Cultural de Curitiba, mas especialmente do nosso grupo de mais de 500 abnegados que, ano a ano seguem junto, criando e recontando uma história que é de domínio público há 2 mil anos”, destaca.

É o caso de Edivaldo Proença, o Edi. Aos 50 anos de vida, 37 são dedicados ao trabalho no Lanteri. Graduado em administração e com MBA em gestão de pessoas, ele atualmente é um dos diretores de produção do grupo e destaca que um de seus maiores desafios é manter a equipe de voluntários motivada, independente dos desafios do dia – seja criar uma fonte, seja carregar uma cruz de quase 100 quilos. “Ano a ano, é uma satisfação ver o envolvimento de todos e a beleza do resultado, mesmo sendo uma história da qual todos já sabem o final”, relata.

Um dos fundadores do Lanteri, Júlio César Miranda do Rosário, 68 anos, também é envolvido com o espetáculo 24h ao dia durante os dois meses que antecedem a apresentação. “É uma alegria ver essa proporção que o projeto tomou. Quando criamos o grupo, o objetivo maior era ter uma atividade cultural e social junto à comunidade que procurava uma atividade e se sentia carente. O Grupo Lanteri proporcionou aos jovens, principalmente os do Grupo de Jovens vinculado a Igreja São Paulo Apóstolo no Bairro Uberaba, uma atividade teatral que rende frutos até hoje”, relata, lembrando que um dos grandes desafios atuais é o apoio financeiro para custear a produção.

Há seis anos no Lanteri, Loirí Ieda Vasem Vechio, 63 anos, é a artista plástica que ajuda a dar forma às grandes esculturas que são vistas no palco durante o espetáculo. “Transmitir a maior história de amor, humildade e fé da humanidade é extremamente gratificante para mim. Nós do grupo Lanteri temos a honra de fazer isso através dessa expressão artística que é o teatro; e como é especial ver o grupo unido com um único propósito de levar arte e fé aos espectadores. Nos doamos por meses para completar este desafio e sempre voltamos para casa com o coração cheio de amor e gratidão”, enfatiza a artista que também se envolve com criação e execução dos cenários e demais adereços.

Voluntariado e solidariedade

Embora a entrada da Encenação da Paixão de Cristo pelo Grupo Lanteri seja gratuita, o público é convidado a doar um quilo de alimento não perecível, que será destinado ao Provopar.

A encenação de 2026 utiliza-se da Lei Rouanet, com o patrocínio da Sanepar, Festval e Luson. Nichele e Trucket também patrocinam o evento. A proposta é realizada com apoio da Prefeitura Municipal de Curitiba e Fundação Cultural de Curitiba.

Ficha Técnica da Paixão de Cristo 2026

Direção Geral, Texto, Trilha Sonora: Aparecido Izabel Massi

Direção de Produção: Edi Proença; Edson Luiz Martins; Júlio César Miranda do Rosário

Direção Artística: Aclelio Camargo Junior

Coordenação de Iluminação: Cassio Murilo Scholz de Carvalho

Coordenação de Elenco e Ensaios: Michele Prado

Coordenação de Adereços: Claudia Antonievicz; Loiri Ieda Vasem Vecchio; Selma Mayer

Concepção de Cenários: Ana Valeria Chaves

Coordenação de Produção de Cenários: Anderson Beraldin; Gelson Freitas

Coordenação de Figurinos: Aclelio Camargo Junior; Blanca Spisila; Eluana Litz; Sirlei (Sissi) de Andrade

Coordenação de Maquiagem: Juceane Martins; Camila Martinez Martins; Larissa Baulhout Correa

Coordenação de Comunicação: Carol Buhrer

Coordenação de Secretaria: Larissa Baulhout Correa

Elenco

Jesus: Gustavo Ferreira de Deus

Maria: Blanca Spisila

Maria Madalena: Carla Gomes Teixeira

Verônica: Ornella de Lucca (Soprano)

Pedro: Carlos Assad Mady

Judas: Antonio Marcos Baulhout

João: Thiago Litz

João Batista: Jefferson Santana

Caifás: Gilberto Harder

Pilatos: Sergio Serrato

Cláudia: Daiane Fardin

Nicodemos: César Kuzma

Herodes: André Costa Rosa

Assessoria de imprensa: Mem Comunicação

Sobre o Grupo Lanteri

Fundado em 1978 por 45 pessoas, o Grupo Lanteri nasceu com o objetivo de levar o teatro ao povo, utilizando elementos da própria comunidade. Em 48 anos de atividades, já realizou 745 apresentações de 18 peças teatrais em 95 localidades do Brasil — sendo 82 no Paraná —, atingindo um público estimado de quase 1,4 milhão de espectadores.

A companhia funciona como uma instituição sem fins lucrativos. O realismo da crucificação e a escala monumental da produção da Paixão de Cristo transformaram o Grupo Lanteri em um patrimônio cultural de Curitiba. Todos os 500 atores da encenação são voluntários.

Serviço:

O que: 48ª Encenação da Paixão de Cristo pelo Grupo Lanteri

Quando: Sexta-feira Santa (03/04), às 19h (portões abrem às 15h)

Onde: Espaço Lanteri (Rua Amadeu Piotto, 590, Orleans, Curitiba-PR)

Quanto custa: A entrada é gratuita (sugere-se a doação de 1 kg de alimento não perecível para o Provopar)

Evento internacional debate o surgimento de uma queijaria brasileira autêntica, baseada em ciência, inovação e no protagonismo do produtor rural

O mercado de queijos no Brasil vive uma revolução: a transição entre produzir a versão nacional dos clássicos da queijaria, demonstrando domínio das técnicas europeias, e o protagonismo da biodiversidade nacional. Neste cenário, a terceira edição do Conecta Queijo consolidou-se como um marco dessa nova identidade. Com quase 200 participantes e 15 horas de palestras, laboratórios e visitas técnicas, o evento reafirmou que o futuro da rentabilidade no campo está no produto autoral.

O catalisador dessa mudança é um ecossistema de inovação no Oeste paranaense, o Biopark, em Toledo. Por meio do Programa de Queijos Finos, o ecossistema une pesquisa científica de ponta à viabilidade de mercado, oferecendo mentoria para que produtores rurais deixem de comercializar “commodities” e passem a criar queijos exclusivos, com alto valor agregado e padrão de exportação.

A oportunidade do setor

Autora do livro “O Mundo dos Queijos”, Dra. Maike Maziero trouxe aos participantes do evento um alerta estratégico: o acordo Mercosul-União Europeia vai alterar a forma como são denominados os queijos, impossibilitando produtores brasileiros de usarem o “tipo” Parmesão, Gorgonzola, entre outros. O que, segundo ela, não deve ser visto como um problema, mas uma grande oportunidade. “É o momento de o produtor brasileiro batizar seus próprios filhos”, destacou Maike. 

O Biopark trabalha justamente para que essa identidade surja do terroir paranaense — explorando a microbiota local e o leite único da região para criar sabores impossíveis de replicar na Europa. “O queijo brasileiro não é pior. Ele é diferente, nobre e carrega a nossa história”, completou.

A ciência por trás da emoção

De acordo com o pesquisador Heber Rodrigues, da Universidade de Surrey (Reino Unido), para que o queijo autoral conquiste o consumidor, é preciso entender a psicologia do paladar. Ele trouxe ao evento uma abordagem sobre ciência sensorial, explicando como os receptores do corpo transformam estímulos em sinais elétricos que o cérebro interpreta como emoções e memórias afetivas. 

“Entender como a cultura influencia a percepção é uma ferramenta de marketing sensorial essencial para quem produz. O queijo autoral precisa conectar-se ao coração do consumidor”, afirmou Heber. Essa visão científica é um dos pilares do Biopark, que prepara o produtor para entregar não apenas um alimento, mas uma experiência sensorial completa.

Mestres da técnica 

O Conecta Queijo 2026 uniu a teoria à prática com as maiores referências do país. Em uma das oficinas, Kennidy de Bortoli, pesquisador do Biopark, eleito o melhor mestre queijeiro do Brasil, levou a turma para o laboratório, onde mostrou como traduzir a química do leite em produtos de elite. Anderson Aguiar de Magalhães, eleito o melhor queijista do país, por sua vez, guiou o público na educação do paladar e na valorização das notas sensoriais dos queijos finos.

Expansão e impacto regional

Por meio de visitas técnicas à Queijaria Flor da Terra e a outras unidades familiares, os participantes viram de perto como o investimento em tecnologia e identidade autoral está transformando a economia rural e impulsionando o turismo gastronômico no Oeste paranaense.

Ao consolidar-se como um evento científico de relevância internacional, o Conecta Queijo demonstra que o Paraná é um laboratório onde o futuro do queijo brasileiro está sendo escrito — com ciência, orgulho e inovação. 

Com um investimento de R$ 3,8 milhões, o Biopark e o Governo do Paraná estão expandindo o Projeto Queijos Finos para outras quatro mesorregiões (Sudoeste, Norte Pioneiro, Centro-Oriental e Região Metropolitana de Curitiba), transformando-o em uma política de desenvolvimento estadual. A iniciativa oferece a pequenos e médios produtores acesso gratuito a biotecnologia de ponta, treinamentos e suporte laboratorial por três anos, visando agregar valor à produção leiteira com rigor científico. Coordenado por uma coalizão técnica que inclui o IDR-PR e universidades, o projeto busca consolidar o Paraná como o principal polo de queijos finos da América Latina.

Sobre o Biopark

Nomeado pela Anprotec como o melhor hub de inovação do Brasil, o Biopark está localizado em Toledo, região Oeste do Paraná, em uma área de mais 5 milhões de m². Com o foco no desenvolvimento regional por meio da educação, da pesquisa e da geração de negócios, o Biopark já conta com mais de três mil pessoas circulando diariamente em seu território. Atualmente, mais de 130 empresas já atuam no local, gerando empregos e progresso. Três instituições federais de ensino estão instaladas no Biopark (UFPR, UTFPR e IFPR, além da Faculdade e do Colégio Donaduzzi. Em 30 anos, o Biopark deve receber mais de 500 empresas, ofertar 30 mil postos de trabalho e ter população de 75 mil moradores.